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本文目录

  1. 八爪鱼怎么烧烤
  2. 八爪鱼烤肉怎么腌制
  3. 八爪鱼烧烤怎么处理
  4. 烧烤八爪鱼腌制方法

八爪鱼怎么烧烤

调料

八爪鱼

(5个)

洋葱

(半个)

蒜蓉辣酱3勺

盐适量

辣椒面适量

料酒2勺

烧烤酱适量

糖少许

1/八爪鱼洗净,不能吃的都不要,头和腿切开。用适量盐浸泡10分钟去腥。

2/浸泡好的八爪鱼洗净,控水。洋葱切条后放入其中,再加入蒜蓉辣酱,辣椒面,料酒,海鲜酱油,糖一点点我放了1/3勺,适量盐。盖上保鲜膜放冰箱冷藏至少8小时

(为了入味)

3/腌制好的八爪鱼洗净,厨房用纸吸干水分后,放油锅里炸或烤箱烤都可以。做好之后撒上烧烤料

(孜然辣椒粉,不用盐)

八爪鱼烤肉怎么腌制

原料:

新鲜章鱼、盐、洋葱、蚝油、生抽、料酒、辣椒粉、孜然。

做法:

1、章鱼用盐仔细揉捏、洗净,去掉章鱼头里所有的东西,改刀小块;

2、洋葱切块和章鱼块一同放入碗中,加适量蚝油、生抽、料酒、辣椒粉、孜然抓捏腌制15-20分钟;

3、将章鱼穿在泡过水的竹签上;

4、穿好的章鱼串,均匀刷上油,撒上孜然粉即可

八爪鱼烧烤怎么处理

撕成小块的吧,比较容易烤熟

烧烤八爪鱼腌制方法

原料:

新鲜章鱼、盐、洋葱、蚝油、生抽、料酒、辣椒粉、孜然。

做法:

1、章鱼用盐仔细揉捏、洗净,去掉章鱼头里所有的东西,改刀小块;

2、洋葱切块和章鱼块一同放入碗中,加适量蚝油、生抽、料酒、辣椒粉、孜然抓捏腌制15-20分钟;

3、将章鱼穿在泡过水的竹签上;

4、穿好的章鱼串,均匀刷上油,撒上孜然

关于烧烤八爪鱼怎么弄好吃视频的内容到此结束,希望对大家有所帮助。