大家好,今天给各位分享章鱼粥怎么弄好吃的一些知识,其中也会对章鱼煲粥的家常做法进行解释,文章篇幅可能偏长,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在就马上开始吧!
本文目录
首先要把章鱼干洗干净,完后在水中泡吧,切成一块一块的放入粥中煮熟
食材:
白粥适量、虾半斤、牡蛎一斤、猪油1勺、香菜4根
步骤:
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准备好食材,虾,牡蛎,香菜虾:剪掉虾须和虾刺,挑掉虾线。牡蛎:牡蛎肉用一勺生粉洗干净,沥干。香菜:切小段。
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煲粥,电压锅一响就关掉,煮出来的粥就是一颗一颗的,不会太糊,这样煮海鲜粥最合适。
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先加入大虾,翻煮一下
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再加入牡蛎肉和香菜,加入适量的盐和鸡精调味
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以后加入一勺猪油,搅拌一下关火。
最后一步
出锅
章鱼??洗干净斩成小段备用,先把粥煲六七成熟后,放章鱼??进去再煲几分钟,放盐放胡椒粉最后放点香菜出锅即可。
材料:牛肉150克,虾仁50克,米饭100克,姜1块,鸡蛋1个,葱花适量,盐、胡椒粉、生抽、油、料酒、水适量。
做法:1.牛肉切成小块,用盐、胡椒粉、料酒腌制10分钟,虾仁去壳洗净备用。
2.锅中倒入油,油热后加入姜片翻炒,放入牛肉煸炒至变色,加些料酒炒匀。
3.加入虾仁,再加入清水,放入米饭,开小火煮15分钟左右。
4.煮至米粒烂烂的时候,用勺子搅拌粥,再加入盐、胡椒粉、生抽调味。
5.将鸡蛋打散,倒入锅中不停搅拌,加入葱花即可。
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