今天给各位分享烧饼凉菜怎么弄好吃又简单的知识,其中也会对夹菜饼的凉菜怎么做进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
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烧饼夹菜可以要好几种,单单饼夹菜,鸡蛋夹生菜叶子,鸡蛋菜夹烧饼,此外还有火腿、里脊肉等自由选择,价格当然也不等。夹进烧饼的菜也可以自由选择,有海带、土豆丝、豆皮、豆芽菜、咸菜丝,还配有甜面酱、辣椒酱等。
饼夹菜,把土豆丝、辣椒丝、红萝卜丝、豆皮夹进饼子,也实惠可口。
主要食材:
烧饼适量
香菇丝100克
绿豆芽300克
卤煮牛筋适量
盐2克
胡椒粉适量
制作难度:普通
主要工艺:炒
约需时间:十分钟
制作步骤:
香菇丝,香菇四朵,洗净切丝。
绿豆芽,洗净控干。
姜蒜丝,鲜姜几片切丝。大蒜拍扁,切丝。
热锅凉油,油烧热了关到最小火,炸香红花椒,红花椒捞出不用。
煸香姜蒜。姜蒜煸香之后再开大火。
先炒香菇丝,烹一小勺啤酒。总感觉这种香菇有一些些的腥气,所以用啤酒烹一下去腥。香菇丝炒软了,放入绿豆芽,加2克盐,少许胡椒粉,翻炒至绿豆芽断生,关火出锅。
卤煮牛筋切片。
香菇丝摆盘。
选择貌似眼睛样子的牛筋片,去掉外围多余的边,做“龙眼”。
烧饼切开半边口,装入炒好的菜。
夏日炎炎,没有胃口吃饭的看过来,做一道开胃下饭的凉拌猪头肉,三碗不在话下。
食材:1.猪头肉,黄瓜,青红椒,香菜,盐,白糖,生抽香油,香醋,红油辣子
做法:肉放水里煮熟。将青红椒切丝,黄瓜,肉切片。加盐,糖,生抽,香醋红油香油搅拌均匀放香菜点缀,摆盘,ok了。
麻酱可以做以下好吃的
一、芝麻酱拌生菜。主料:生菜
(400克)
二、芝麻酱拌豆腐。原料:嫩豆腐150克,芝麻酱50克,榨菜末50克,白糖5克,精盐4克,味精3克,芝麻油25克。
三、芝麻酱拌腰片。原料猪腰
(4只,400至450克)、芝麻酱
(75克)、精盐
(12.5克)、香醋
(半汤匙)、麻油
(20克)
四、芝麻酱拌木耳菜。
凉粉陪面筋和小葱荆芥做凉拌菜很好吃,这是我比较喜欢的吃法。
凉粉软软糯糯的,具有Q弹性,口感很好。再加上荆芥有很好的清凉爽的感觉。喜欢吃蒜汁的人再配上蒜汁,还具有杀菌作用。可是不喜欢吃蒜汁的朋友,加上小葱或者蒜苔剁碎拌上,也能起到杀菌作用,我很喜欢这样吃。
文章分享结束,烧饼凉菜怎么弄好吃又简单和夹菜饼的凉菜怎么做的答案你都知道了吗?欢迎再次光临本站哦!