大家好,今天小编来为大家解答以下的问题,关于做麻子黄豆怎么弄好吃,麻子能做豆腐吗这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
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,回答问题,麻子能做豆腐吗?
麻子不能做豆腐,做豆腐只能是优质的黄豆或者是黑豆也能做豆腐,麻子只能是嗯,平时配上一点还是可以的嗯,麻子也很有营养,也很有药用价值嗯,豆子呢?
嗯,营养丰富嗯,是集好的美味食品的重要的食物嗯嗯嗯蛋白所以嗯,豆腐是人类不可缺少的主要食品嗯,做的那个种类也很多很多
材料
青鱼净肉300克,熟芝麻50克,黄瓜1根约35克,红樱桃10粒约15克,玉米笋20克,红椒5克。调料色拉油1500克,盐1.5克,味精3克,胡椒粉2克,香油5克,生粉4克,蛋黄1个,怪味汁60克,生抽15克。
做法
1、将青鱼肉切成2厘米长的条放入盆里,加入盐、味精、胡椒粉、生粉、蛋黄、生抽将其腌渍上浆。黄瓜带皮切条,红樱桃切成两半,玉米笋切两半,红椒从中间划开。
2、将上浆后的鱼条放入七成热的色拉油用小火浸炸约5-7分钟,炸至硬而不焦、颜色金黄。
3、锅里加入调好的怪味汁小火烧5分钟左右至起泡,下入鱼条,翻炒时入熟芝麻,使之均匀裹到鱼条上,出锅冷却淋上香油,用黄瓜、红樱桃、玉米笋、红椒摆成扇型,摆上鱼条
麻子果是流行于上饶、抚州一带的地方特色小吃。就是将蒸熟蒸烂的糯米放在特制的石槽
(叫“臼”)里,用木质的锤子先捣烂,之后用力捶打,之后将大团的麻子果用洗净的手捏成3cm左右的小团,在外面裹上碾碎的炒豆、芝麻、白砂糖等而成的一种甜食。
原料:糯米、芝麻、砂糖、炒豆等。
辅助工具:臼、木锤等。
麻子果的制作工序:
第 一、用木锤将蒸熟的糯米一下下地捣烂至粘稠并富有弹性的状态;
第 二、将捣好的糯米团捏成一个个小团;
第
三、将炒香的豆子磨制成豆粉,并和芝麻、白砂糖等混合均匀制成香料;
第
四、将捏好的糯米团的外面裹上香料即可。
主料麻子菜250克面粉250克水200毫升辅料盐20克五香粉20克油1勺
步骤
1.麻子菜洗净剁碎,拌入葱花。
2.将剁碎的菜倒入碗中,加入面粉、盐、五香粉和水,拌匀。
3.锅烧热后倒一勺油,将油均匀地铺在锅上。用勺子舀一勺面糊,倒在锅上,摊成一个个小饼。
4.待饼的一面金黄后翻面,煎至两面金黄即可。
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