大家好,关于土豆面团怎么弄好吃窍门很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于土豆面粉怎样做的知识,希望对各位有所帮助!
本文目录
食材/原料
主料:马铃薯粉70g白矾12g
辅料:水适量
方法/步骤
1、在盆中加入70g粉面与50g凉水化开。
.2、浇上800g的开水搅匀。
3、加入1500g干土豆粉面。
4、将面和成团。
5、准备拧粉条的工具。
6、取一块面揉成长条。
7、放进工具里。
8、锅中放水烧开,将工具举在锅上面将粉条拧到锅里。
9、将粉条用筷子打撒到锅里。等面条完全漂浮上来。
10、.捞在凉水盆里过凉。
11、土豆粉面条制作完成。
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2020年03月15日
关注土豆只能沉淀粉,小麦才能做面粉。
您好,裹面粉的话可以让土豆的表皮不会被锅内的热油给炸的太硬,当然面粉如果裹太多的话呢,里面的土豆可能不会太熟,所以这个分量还是要靠您自己把握了。希望能帮到您
可以一起用的,你把土豆粉和高进粉混合,那就成为了低筋面粉可以烤蛋糕粉,糯米粉用开水烫一下加入土豆粉和糖一起可以烙糯米饼,特别好吃,如果少量的土豆粉糯米粉加入到高劲面粉中可以做馒头饼都可以
关于土豆面团怎么弄好吃窍门和土豆面粉怎样做的介绍到此就结束了,不知道你从中找到你需要的信息了吗 ?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站。