今天给各位分享山药炖瘦肉怎么弄好吃的知识，其中也会对山药瘦肉汤家常做法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
本文目录
食材用料
猪瘦肉150克，山药250克，淀粉适量，高汤适量
方法/步骤
1/5
山药去皮、洗净，焯水去除黏液后切片状备用
2/5
把猪肉洗净，切成薄片，然后用淀粉上桨备用
3/5
把高汤煮沸，然后再放入肉片煮
4/5
大火烧沸，烧沸过程中要不断地撇去浮沫
5/5
加入山药、盐、味精稍煮片刻，起锅盛入汤碗内，淋上几滴香油即可
具体做法：
一、食材：山药1根、瘦肉200克、枸杞8粒、葱1根、盐适量、芝麻油少许、鸡精少许、耗油少许。
二、方法步骤：
1、山药去皮洗净切斜片。
2、瘦肉洗净切块，葱切小段，枸杞用温水洗净。
3、先将锅中注入适量饮用水，放适量盐、葱头，大火水沸腾后，将瘦肉放入锅里。
4、五分钟后加入山药和枸杞，煮到山药熟，然后转小火，添入少许鸡精和耗油。
5、放入葱叶，淋少许芝麻油，出锅，山药瘦肉羹就做好了。
1、材料:瘦肉500克，新鲜山药600克，枸杞10克，盐6克。
2、制作:瘦肉切块焯烫后捞出，再用水冲净，山药削皮，洗净切块，将肉放入锅中，加适量清水以大火煮开，转小火慢炖1小时，加入山药，枸杞连续煮10分钟，加盐调味即可。
1.主料：猪瘦肉500克，鸡皮糙山药750克。
2.调料：料酒、精盐、味精、酱油、葱段、姜片、白糖。
二、制法：
1.将山药去皮洗净切片。猪肉洗净切片。
2.将猪肉投入锅中煸炒至水干，加入酱油煸炒段时间，放入精盐、料酒、葱、姜、白糖、水继续煽炒至肉熟，投入山药片，煸炒至山药入味，点入味精，推匀即可出锅。
关于山药炖瘦肉怎么弄好吃到此分享完毕，希望能帮助到您。
