大家好,今天来为大家分享速冻羊肉串怎么弄好吃的一些知识点,和速冻羊肉串怎么炸的问题解析,大家要是都明白,那么可以忽略,如果不太清楚的话可以看看本篇文章,相信很大概率可以解决您的问题,接下来我们就一起来看看吧!
本文目录
材料
羊肉300克炒熟的白芝麻10克香葱2棵生姜1小块大蒜8瓣淀粉适量竹签8根注:可酌情配料食用油500克
(实耗80克)香油小匙料酒大匙胡椒粉少许精盐2小匙味精1小匙
做法
1.羊肉去皮洗净切片,姜、蒜洗净切末,葱洗净切花;
2.往羊肉里加盐、味精、料酒、胡椒粉、水、淀粉腌制,然后分别用竹签串好待用;
3.往锅里倒油,烧热起烟时放入羊肉串,炸至外黄里嫩时捞起沥油;
4.锅内留底油,把姜、蒜爆香,放入羊肉串,撒上白芝麻、葱花,淋入香油炒匀即可。
用料主料羊腿250克洋葱半个辅料盐适量孜然粉适量辣椒粉适量电烤箱版羊肉串的做法1.半斤羊肉洗净切小块,肥油和肉需分开切,半个大洋葱切丝,加水,孜然粉和盐腌制2小时2.竹签在水中浸泡半小时后,将腌好的羊肉按2瘦1肥间隔串起。小心手指不要被竹尖划到3.烤箱预热至220度,放入羊肉串烤4分钟后翻面再烤4分钟,烤到一半时已经满屋飘香了4.取出烤盘撒上孜然粉和辣椒粉烤1分钟,再取出翻面撒粉续烤1分钟就好了
1、材料:羊肉400克、洋葱0.2个、盐5克、淀粉1勺、鸡蛋1个、孜然粉3勺、辣椒面1勺、葱0.2根、姜2片、耗油1勺。
2、羊腿肉切块。
3、放料酒,葱,姜,耗油盐,鸡蛋清腌制15分钟。
4、放在空气炸锅里,180度,烤15分钟。
5、15分钟后,打开撒孜然,再加热5分钟即可。
做法:先将冷冻的羊肉串微波解冻,准备腌料,
2勺生抽,半勺糖,2勺烧烤料,1勺孜然粉,1勺辣椒粉,2勺食用油,涂抹在羊肉串上腌制20分钟,烤箱模式180度烤20分钟,撒上孜然粒再烤5分钟,太香了,学会再也不用去外面排队了。
文章分享结束,速冻羊肉串怎么弄好吃和速冻羊肉串怎么炸的答案你都知道了吗?欢迎再次光临本站哦!