大家好，关于煲汤骨头怎么弄好吃窍门很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于猪骨头煲汤加什么配料好吃的知识，希望对各位有所帮助！
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主料：牛骨约500克、生姜12片、香叶3片。
调料：白胡椒粉1/2小匙，清水1/3锅，精盐1小匙、白酒1大匙。
做法
一、把骨头室温，放入冷水泡，加精盐1小匙入水，泡15分钟；
二、把骨头放冷水锅，放生姜3片，白酒1大匙，烧至起浮沫，捞起用热水冲洗；
三、高压锅放胡椒粉1/2小匙、香叶片和生姜9片；
四、放清水入锅约1/3深，倒入牛骨，
五、设置40分钟；
六、时间到后用密网筛撇去油层即可。
1、大骨头一定要冷水下入锅中焯水，这样才能充分煮出血水，炖汤就不会腥了。
2、炖汤时要倒入开水，这是汤汁浓白的关键。
3、炖骨头汤最重要的是保持汤汁的鲜美，所以不需要加入太多调料，只需要加入盐就可以了，盐要最后再加，汤汁会更鲜美。
第一点；猪骨头煲汤应该加什么配料会好吃一些；
第一；煲猪骨头汤；只加葱姜蒜还有少量的干辣椒段即可；
第二；配料；加入；海带结；嫩玉米；也可以加入莲菜都可以
1.煲骨头汤的最佳方法是先用冷水浸泡骨头，再用冷水慢慢煮，煮到汤色变浑浊，骨头松软即可。2.这种方法可以让骨头中的营养成分充分释放，同时也能保留汤的鲜美口感。3.如果想让骨头汤更加美味，可以加入一些调料和食材，如姜片、葱段、红枣、枸杞等，这些食材可以增加汤的营养价值和口感。同时，煲汤的时间也可以根据个人口感和喜好进行调整。
文章分享结束，煲汤骨头怎么弄好吃窍门和猪骨头煲汤加什么配料好吃的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！
