大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下面包和牛奶怎么弄好吃的的问题，以及和面包片泡牛奶做法的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！
本文目录
1.
增强面包的营养价值。牛奶中含有人体必需的氨基酸,丰富的钙铁鳞以及维生素A,维生素E和维生素B等等,添加于面包中,可使得面包的营养成分更趋于完善。
2.
改善面包风味。牛奶使面包具有特殊的奶香味,组织细腻,柔软,酥松而富有弹性;牛奶中的乳糖在烘培时与面包中的蛋白质结合,使面包具有金黄色诱人的表皮。牛奶用量越多,面包表皮越深入。
3.
改善面包的工艺性能。
放牛奶更好吃，味道劲道，奶味浓郁。
1我每天都过得简单的平凡，两个面包，一个牛奶，这就是我简单而又极致的早餐，只有这样才能让我享受到一顿美味！
2.我对于自己所有的餐点要求并不是多高，两个面包，一个牛奶就足以让我深深享受所有早餐带来的快乐，让我静静的去品味生活当中的美味佳肴！3,每天下班回家会有一个小小的身体欢快的扑向我的怀里，每天晚上睡觉之前会有人热好一杯热牛奶递到我的手里，这是真正属于我的平淡和温暖
4.牛奶被打翻，不可能重新装回杯中。任你后悔哀叹捶胸顿足呼天喊地三天不吃饭五天不睡觉悔断肠子心疼肝疼胃疼，都不会改变这个板上钉钉的事实。聪明的作法，就当像孟敏那样，“甑已破矣，顾之何益。”；就当按照，“不要为打翻的牛奶哭泣”这样的话去做，这才是人生的大智慧。
主料：
高筋面粉500克
糖80克
盐6克
干酵母6克
牛奶360克
辅料：
黄油40克
做法：
1.牛奶提前30分钟放入冰箱冷冻
2.面粉+糖+冰牛奶放入厨师机中。
3.开低速
（3档）2分钟搅拌均匀，至面团没有干粉能抱团时。
4.转至6档搅打面团7分钟。
5.至面团能拉出厚膜的扩展阶段，加入盐、再加入酵母，转2档2分钟搅拌均匀。
6.加入黄油，搅打面团2分钟，黄油混合均匀，转6档搅打面团5分钟至面团到完全阶段。
7.至面团能拉出薄而有弹性的薄膜即可，至此整个揉面阶段完成
8.从厨师机拿出面团，摔打几下，滚圆，收入大碗中，盖上保鲜膜进行第一次发酵，发酵时间为90分钟。
9.发酵好的面团。
10.用手指搓一个洞，不回缩、不塌陷，面团就发酵好了。
11.取出面团按压排气。
12.均匀分成6等分，分别大致滚圆，盖上保鲜膜，室温静置松弛20分钟
13.时间结束后，取出一个面团。
14.擀成长舌状。
15.面团从上往下卷起。
16.依次做完，盖上保鲜膜室温静置再次松弛20分钟。
17.时间结束后，取出一个面团。
18.尽量擀长，尽量使宽度一致。
19.从上往下卷起。
20.卷好。
21.三个一组摆入吐司模具中。
22.放入不开的烤箱内，进行最后发酵，底部放一碗100度的开水帮助发酵，发酵时间为60分钟左右。
23.观察面团发酵状态，面团发酵至9分满即可。
24.烤箱预热，160度，发酵好的面包生胚放入烤箱下层，烤5分钟后，加盖锡纸，再接着烤20分钟即可出锅
关于面包和牛奶怎么弄好吃的的内容到此结束，希望对大家有所帮助。
