大家好，关于煮好的兔肉怎么弄好吃呢很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于熟兔肉怎样炒好吃的知识，希望对各位有所帮助！
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谢谢邀请！我虽然没有品尝过也没有见过风干兔肉，但是我想如果是商品兔肉，是真空包装的，按说明书即可食用。如果是自制风干的就难说，各地区有不同的吃法，红烧清蒸都可以！
材料：兔肉５００ｇ、黄瓜１根、油适量、椒盐适量、姜片适量、大葱适量、蒜适量、红辣椒适量、青辣椒适量、猪油适量、干辣椒适量、花椒适量、八角适量、桂皮适量、料酒适量、香叶适量。
1、兔肉切成块，冷水下锅，加入适量姜片，葱段和料酒一起煮，煮出血沫，再用热水清洗干净。
2、将焯过水的兔肉放入煲中，加入适量的姜片、葱段、料酒、花椒、干辣椒、八角、桂皮、香叶，再加入适量的猪油和没过原料的开水，大火烧开，加盖，小火煮上三十分钟，煮好后捞出兔肉备用。
3、将黄瓜切成小片摆盘，烧热锅，放适量的油，加入蒜末煸炒，直至煸炒至微微发黄，下入准备好的青红辣椒末一起翻炒，再加入煮好的兔肉一起翻炒，最后加入椒盐翻炒均匀。
1.首先准备好兔肉，陈皮，干辣椒，花椒，还有各种腌制用的辅料，先用辅料腌制风干的兔肉。
2.腌制前记得把兔肉切成丁，腌制过后取油锅用少量油炸，再用大量热油复炸，再加入陈皮，汤汁调味，最后煮熟收汁即可
3.风干兔肉味道鲜嫩，有很多人都喜欢吃，兔肉属于蛋白质高，低脂肪的肉，对人体有一定的营养价值，但不论吃什么都不要多吃，应该注意日常饮食中的营养均衡，多吃蔬菜
用料
红枣5颗
姜4-5片
料酒3勺
盐少许
兔肉1斤
桂圆5颗
黑豆1把
醋2勺
最滋补黑豆兔肉汤的做法步骤
步骤1
买回材料，洗干净切好。红枣去核，生姜去皮。
步骤2
冷水下锅，加少许酒
步骤3
加点点醋
步骤4
加姜片，煮开后捞起。这一步很重要，大家都知道兔肉是带膻味的，这样煮过后兔肉就没什么异味了，煎炒炖煮都好吃。
步骤5
铁锅把黑豆炒一下，裂皮即可。这一步可以去除豆腥味，不介意的话可省略。
步骤6
锅不用洗，下兔肉，加酒炒干份，这里用的是家酿糯米酒，没有话可用一般黄酒，自带甜味。
步骤7
冷水，全部材料下沙锅煮。
步骤8
先大火煮开，小火慢煮，半个多小时就好了。
步骤9
好喝又滋补的汤完成啦！马上立冬了，煮上一锅……暖暖的有没有？
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