本篇文章给大家谈谈龙虾黄瓜怎么弄好吃窍门，以及龙虾炒黄瓜家常做法对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。
本文目录
所需材料：
-龙虾肉200克
-黄瓜1根
-姜蒜适量
-盐适量
-料酒适量
-生抽适量
-蚝油适量
-淀粉适量
-鸡精适量
-植物油适量
步骤：
1.龙虾肉洗净，用刀背轻轻拍打，切成小块，加入料酒、盐、淀粉腌制10分钟。
2.黄瓜去皮，切成小段，姜蒜切末备用。
3.热锅凉油，放入龙虾肉煸炒至变色，盛出备用。
4.锅中留底油，放入姜蒜末煸炒出香味，加入黄瓜煸炒至变软。
5.加入龙虾肉，翻炒均匀。
6.加入生抽、蚝油、鸡精调味，翻炒均匀即可。
小贴士：
1.龙虾肉可以用虾肉代替。
2.黄瓜可以加入适量的胡萝卜、青椒等蔬菜增加口感和营养。
3.煸炒时火候不要过大，以免烧焦或炒熟过度。
小龙虾烧黄瓜是一道美味可口的家常菜品，下面是它的制作方法：
所需食材：
-小龙虾500克
-黄瓜1根
-生姜2片
-大葱1根
-料酒适量
-鸡精适量
-盐适量
-白糖适量
-食用油适量
制作步骤：
1.把小龙虾洗干净备用，黄瓜也要洗净切成段状；
2.生姜和大葱分别拍开或剁碎；
3.热锅凉油，加入姜片和葱段翻炒出香味，然后放入小龙虾煸炒至变色；
4.加入料酒继续翻炒，待酒气散去后，加盐、鸡精和少许白糖调味即可；
5.在小龙虾炒熟的同时，将黄瓜段焯水备用；
6.等小龙虾炒熟后，加入焯过水的黄瓜段继续翻炒均匀，煮至少3-5分钟即可。
Tips:
1.小龙虾鲜嫩可口，不需要过度调味，只需少量调味品就可以提升其本身的鲜美。
2.黄瓜焯水的时间最好掌握在1-2分钟内，以保持其清脆口感。
3.烧小龙虾时，锅要尽量大一些，这样可以更好地翻炒小龙虾。
把龙虾用油炸一下，放到锅中加入姜，大蒜，啤酒，辣椒，放入黄瓜一起焖就可以了
1、小龙虾洗净，控干水分备用；
2、香菜切段，黄瓜切段；
3、冷锅多放些油，先爆香生姜蒜子香叶干辣椒桂皮八角；
4、香味出来后加入处理干净的小龙虾爆炒；
5、五分钟后小龙虾的香味出来后在锅中间空出油的地方加一勺郫县豆瓣酱，这时候快速翻炒豆瓣酱，再一起翻炒一分钟；
6、加入两勺料酒翻炒去腥，再加清水过小龙虾大火烧开，改中火焖15分钟加入黄瓜再焖两分钟；
7、最后加入香菜适量的盐鸡精白砂糖翻炒均匀出锅。
好了，关于龙虾黄瓜怎么弄好吃窍门和龙虾炒黄瓜家常做法的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！
