大家好,关于面包蟹和波龙虾怎么弄好吃很多朋友都还不太明白,不过没关系,因为今天小编就来为大家分享关于面包蟹和大龙虾哪个好吃的知识点,相信应该可以解决大家的一些困惑和问题,如果碰巧可以解决您的问题,还望关注下本站哦,希望对各位有所帮助!
本文目录
方法步骤
1、波龙洗净,处理后切成块备用。
2、葱切段,姜切片,蒜取整,香菜洗净备用。
3、锅中倒入较多的橄榄油,放姜蒜爆香。
4、爆香后继续加葱爆香,然后捞出备用。
5、将龙虾放入锅中大火爆炒片刻后加入少许胡椒粉、料酒盖锅焖片刻。
6、开盖倒入之前捞出的葱姜蒜,翻炒均匀后加香菜即可出锅。
各有各自的特点,都是海鲜类要看个人的口味了,但做的好的话可都是鲜美的食物。下面推荐面包蟹和大龙虾的美味做法。
一、面包蟹做法:
1、将面包蟹处理干净,记住要用牙刷仔细刷,去掉里面的内脏;
2、把面包蟹肚皮朝上放在盘中,放一些姜丝在上面;
3、将面包蟹上笼,用火蒸15~20分钟,蒸到蟹壳呈鲜红色时就取出;
4、把姜末放在小酒碗内,加熬熟的酱油、白糖、味精、黄酒、麻油搅拌均匀,把蒸好的面包蟹蘸酱料吃就行了。
二、大龙虾做法:
1、龙虾去腮去肠肚,清理干净待用
(由于一次吃不完,只清蒸了龙虾的身子。备好沙拉汁适量
(无需用盐,沙拉汁的咸味道刚刚好)。把龙虾翻过来,用刀从肚子处往肉里多划几刀,以便入味。再把沙拉汁倒入龙虾肉里。
2、再倒入白酒适量。均匀的放入胡椒粉适量,腌15-20分钟。另起油锅,准备炸蒜油。把备好的蒜,剁成蒜碎,再倒入热油锅里翻炒。
3、炸至蒜碎有金黄色即可。得到的香味浓郁的蒜油,待用。把腌好的龙虾上蒸锅,大火蒸10分钟即可出锅。出锅后,倒入炸好的蒜油。再倒入一些沙拉汁。
海鲜排名最好吃的前10位?纯属个人观点,不对勿喷。平民百姓能吃到的海鲜无外乎有这么几样,一是海里的飞蟹,赤甲红,花盖蟹等。
海虾有基围虾是第一,海虾及草虾次之,生蚝原味蒸着吃也不错,还有辣炒小人鲜。
丹东肥蚬子烤着吃也很有味,但是沙子要吐干净。
烤针鱼干也好吃又叫棒鱼干。这几年有点贵,最贵时一百六十元一斤,平均一条就八~十元钱人民币。海参,帝王蟹,面包蟹,波士顿龙虾不是普通百姓能吃到的,这里就不讨论了。
用料
蟹1只
葱1根
姜8片
龙虾1只
面包蟹龙虾洗净
蒸锅大火烧开,放入姜葱龙虾面包蟹开锅后放在屉上大火蒸20分钟,即可
文章到此结束,如果本次分享的面包蟹和波龙虾怎么弄好吃和面包蟹和大龙虾哪个好吃的问题解决了您的问题,那么我们由衷的感到高兴!