老铁们,大家好,相信还有很多朋友对于糍粑馍馍怎么弄好吃视频和煎糍粑馍用多少油的相关问题不太懂,没关系,今天就由我来为大家分享分享糍粑馍馍怎么弄好吃视频以及煎糍粑馍用多少油的问题,文章篇幅可能偏长,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!

本文目录

  1. 煎糍粑馍用多少油
  2. 糍粑的12种吃法
  3. 艾糍粑

    (艾馍)的历史
  4. 蕨根糍粑的12种吃法

煎糍粑馍用多少油

煎糍粑馍油要比平常煎食物放多一些油。才不易粘锅。

糍粑的12种吃法

糍粑的12种的吃法

炸:锅里放油,小半锅差不多了。起泡后放入切成快的会糍粑,这时糍粑会发出滋拉的声音,就差不多可捞起吃了。喜欢吃甜的,就可以撒上糖,以及撒上一些芝麻。

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煎:在锅里放入底油,九成热后下糍粑,这时要把火转为文火,糍粑会在油煎的作用下慢慢变软,也开始变黏了,一面发黄时就可以翻面,两面都煎好就可以了。

煮:把糍粑切成几块,水开后放入,然后搭配一些青菜,要那种大叶菜比较好吃,然后放盐调味,也可以根据自己口味放入其他作料。最后洒上一点芝麻粉。

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蒸:锅里放水,像蒸馒头一样,大概水开后10分钟就差不多,出锅后沾些糖

艾糍粑

(艾馍)的历史

由来传说有一年清明节,太平天国李秀成得力大将陈太平被清兵追捕,附近耕田的一位农民上前帮忙,将陈太平化装成农民模样,与自己一起耕地。

没有抓到陈太平,清兵并未善罢甘休,于是在村里添兵设岗,每一个出村人都要接受检查,防止他们给陈太平带吃的东西。回家后,那位农民在思索带什么东西给陈太平吃时,一脚踩在一丛艾草上,滑了一跤,爬起来时只见手上、膝盖上都染上了绿莹莹的颜色。他顿时计上心头,连忙采了些艾草回家洗净煮烂挤汁,揉进糯米粉内,做成一只只米团子。然后把青溜溜的团子放在青草里,混过村口的哨兵。陈太平吃了青团,觉得又香又糯且不粘牙。天黑后,他绕过清兵哨卡安全返回大本营。后来,李秀成下令太平军都要学会做青团以御敌自保。吃青团的习俗就此流传开。

蕨根糍粑的12种吃法

用柴火烤糍粑,小时候过年时家里每次弄糍粑都会弄很多,分给亲戚邻居,,晚上烤火的时候,我们没事干的时候,就会把糍粑放在烤火的地方烤,烤出来的糍粑,脆脆的,咬上一口,糍粑烫烫的,牙齿咬进去,感觉牙龈都要酥了,也可以在糍粑里面加肉啊,香肠之类的来烤着吃。

2、白糖煎糍粑,把糍粑切成一块一块的,锅里放入烧滚,然后放入糍粑煎,煎至金黄的时候,撒入白糖。

文章到此结束,如果本次分享的糍粑馍馍怎么弄好吃视频和煎糍粑馍用多少油的问题解决了您的问题,那么我们由衷的感到高兴!