今天给各位分享蒸好的玉米粑粑怎么弄好吃的知识，其中也会对冻鲜玉米粑做法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
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可以。
玉米糍粑大家可以保存好，一般都是放在冰箱里面的，这个时候大家如果担心坏掉，一般都是放在冰箱里面，大家想要吃的时候就直接拿出来解冻，蒸熟或者炒着吃等等都是可以的，这些方法都很简单，大家都可以去尝试，味道都很不错的，喜欢的朋友可以去试一试。
主料
糯玉米500g
玉米面粉适量
糯米粉适量
辅料
白砂糖适量
泡打粉5g
玉米粑粑的做法步骤
1.玉米包上的叶子剪掉头和尾，洗干净备用。
2.新鲜糯玉米500g。
3.用料理机打成玉米泥，不加水，刚开始很难打坚持一下就好了，玉米很多水份。
4.普通面粉和糯米粉3/1的比例，泡打粉白砂糖全部放入玉米泥中搅拌均匀，静置10分钟。
（玉米面粉也可以）
5.搅拌均匀后是很浓稠的样子，任然是有水份的，绝对不是和馒头那样干面团哦。
6.用勺子把玉米粑粑放到叶子上开水下锅蒸15分钟即可。
7.刚出锅的样子，超香的。
8.玉米粑粑超香超好吃。
如果觉得稀了，可以再适量加一点玉米粉，这样蒸出来的粑更易成型。
（玉米粑）的做法步骤：先把包谷叶切掉两头不整齐的部分，洗净备用。然后玉米剥粒和40克糯米粉、20克白糖，玉米粒倒入破壁机桶内
（不要加水）。用破壁功能打成玉米浆。再把打好的玉米浆倒入盆中。其次加入糯米粉与白糖搅拌均匀。如果觉得稀了，可以再适量加一点玉米粉，这样蒸出来的玉米粑更易成型，舀入包谷叶中，冷水上锅，水开后蒸20分钟。最后出锅装盘。包谷清香回甜，口感软糯，老人小孩都喜欢吃。
准备5根新鲜的玉米，把玉米的外皮剥掉，再用刀把玉米粒都切下来，把玉米粒都放在料理机中
（留出一把玉米粒，不要放在料理机中），再加上没过玉米粒一厘米的清水，打成细腻的玉米糊，在玉米糊中加上酵母5克搅拌一下，再加上适量的面粉，边倒边搅拌，搅拌成黏稠的面糊，醒发至2倍大。
准备几张粽叶，先放在水中洗干净
（家里没有粽叶的时候，可以用玉米叶代替），面糊醒发好后，用筷子搅拌一下，把空气搅拌出来，再加上玉米粒，再一次搅拌均匀。取出一张粽叶
（和包粽子一样，折成漏斗的形状），舀上一勺面糊放进去，不要放很满了，然后把上面的部分折下来，把多余的粽叶剪掉，摆放在蒸笼上面，凉水上锅蒸，水开蒸20分钟，时间到出锅，这样就可以吃了。
文章分享结束，蒸好的玉米粑粑怎么弄好吃和冻鲜玉米粑做法的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！
