大家好,今天来为大家解答自己买个爆米花怎么弄好吃这个问题的一些问题点,包括买来的爆米花怎么做也一样很多人还不知道,因此呢,今天就来为大家分析分析,现在让我们一起来看看吧!如果解决了您的问题,还望您关注下本站哦,谢谢~
本文目录
用料
(主料)爆米花专用玉米50g
(主料)黄油40g
(酱料)砂糖60g
(酱料)水20g
(酱料)香草精1g
(可不加)
(装饰)装饰巧克力豆适量
做法步骤
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1、准备爆米花专用的小粒玉米
(某宝有售)。
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2、平底锅开中火,加入黄油预热。爆米花窍门1:先将3粒玉米粒放进锅里并盖上盖子,等待3粒玉米完全爆开时,再将剩下的所有玉米粒倒入锅内。
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3、爆米花窍门2:锅盖盖严并不时晃动锅体,等到爆裂声音的频次降到两三秒一次的时候便可关火。即便锅中还有少量未爆开的玉米也不要紧,因为若等最后一颗玉米爆开,前面爆开的玉米很可能糊掉。
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4、爆米花盛出备用。
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5、所有酱料材料混合,放入锅中小火加热,待糖水变为金黄色、质地变粘稠时关火。
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6、将爆米花放入糖水快速搅拌均匀。
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7、盛出,装饰彩色巧克力豆即可食用。
普通的炒锅,白糖,玉米粒一些。开火加入玉米油,凉油直接加入玉米粒,白糖,中火不停的搅拌,搅拌均匀即可。
稍等油温升高玉米粒自动爆开,停止搅拌,盖上锅盖,轻轻晃动炒锅就好,直到感觉所有的米粒都变成了爆米花,把爆米花倒入一个网筛里,晾凉就可以享受甜甜的爆米花了。爱做零食的还推荐买一些半成品的薯片,虾片,鱿鱼卷之类的,自己在家炸,比超市卖的好吃多了。
是将爆米花放入一个大碗中,然后用筷子或勺子将其一口一口地吃掉。这种吃法可以让你享受到每一颗爆米花的口感和味道,而且还可以避免手上沾满油脂和盐分。此外,还可以在爆米花中加入一些调料,如巧克力奶油芝士等,让其更加美味。
步骤1
油倒入平底锅直接把糖放进去,糖融化放入玉米粒翻炒,玉米粒开始炸花赶快盖上锅盖
步骤2
中小火不停的端起平底锅晃动,放火上几秒钟再端起平底锅晃动不停的周而复始晃动锅,最后听不到玉米粒砰砰响就可以关火了
步骤3
赶快拿掉锅盖倒入容器凉凉
步骤4
大功告成了,就这么简单你也赶快做起来吧
关于自己买个爆米花怎么弄好吃到此分享完毕,希望能帮助到您。