大家好,今天小编来为大家解答饼怎么弄好吃简单做法这个问题,简单好吃的饼子做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
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葱香饼
材料:中筋面粉:120g,玉米油:适量,酵母粉:5g,葱花、芝麻:适量,白糖:3g,盐:2g
1碗中放入120g中筋面粉,适量葱花,5g酵母粉,1勺白糖,半勺盐,边加水边搅拌把面粉搅成絮状,然后用手揉成光滑的面团;
2在烤盘上刷一层油防止粘连,把面团放烤盘上按平扣上一个玻璃碗让面团发酵2小时,时间到后看到面团发酵至2倍大就可以了;
3接着在发酵好的面团上刷上一层水,再撒上芝麻,这样可以防止芝麻脱落,放入预热好的烤箱中,用上下火180度烤20分钟,把饼烤制表面金黄就大功告成了;
4这样做出的饼没有放油,少糖少盐,口感颇有嚼劲
用料面粉200g鸡蛋2个水2碗葱、盐适量油适量面糊饼的做法蛋打散、倒入面粉、水,搅拌。
放盐、葱,拌匀。小中火把平底锅烧热,把锅拿到火炉外,倒入少量油,把1勺半面糊到锅边。把锅放回火炉,拿起锅,将面糊慢慢顺着锅边转成圆形。用小中火把底面煎成微焦,拿起锅抛起另一面再煎。非常简单,只需要红豆沙、糯米粉和糖即可。先将红豆沙和糖混合均匀后制成小球备用。然后取适量糯米粉放入容器中,加入适量开水搅拌成面团。将面团抹上一层糯米粉,擀开后切成小块。将红豆沙球放在小块中间,包裹成球状。最后将球放入油锅中煎炸即可。这是一种非常简单又美味的红豆饼做法。
原料
土豆2个约400克、鸡蛋2个、洋葱1个、法香碎20克、黑胡椒粉2克、百里香碎3克、盐适量
做法
1、土豆煮熟去皮,用擦丝板擦成丝,洋葱切碎;
2、土豆丝、洋葱碎、及调料混合在一些,搅拌均匀;
3、锅中热油,将拌好的土豆丝倒入,翻炒匀,用铲子整形成圆饼状,煎5分钟;
4、将饼翻个面,用圆慕丝圈在饼上刻2个圈,两个鸡蛋打入圈中,继续煎3分钟至鸡蛋熟即可。
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