本篇文章给大家谈谈菠菜和面粉怎么弄好吃，以及菠菜面做法对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。
本文目录
1、食材：菠菜150克、面粉300克、盐1茶匙、油2茶匙、小葱1棵、姜适量、西红柿1个。
2、菠菜洗净，切成段然后放入料理机，加入少许的清水。搅拌成菠菜汁。3、把菠菜汁浇入面粉。合成稍微硬些的面团，饧40分钟。
4、取一小块饧好的面团，揉匀后擀成薄薄的面皮。擀好后撒上干面粉。
5、把面皮卷在擀面杖上，垂直叠放在面板上。用刀切成面条。撒上干面粉后，抖散。
6、锅里倒入油，放入葱花，姜丝，精盐爆香。7、放入西红柿块倒入足够的清水，开大火煮开。
8、放入干好的面条，煮熟后盛出。
主料菠菜400g面粉100g调料食盐适量酱油适量醋适量调和油适量芝麻适量五香粉适量
1.准备菠菜适量，洗干净备用
2.把菠菜切碎，装盘里备用
3.在切碎的菠菜上，加入盐五香粉鸡精
4.在菠菜上加入适量的干面粉
5.把菠菜面粉和调料一起搅拌起来
6.上锅烧水，然后加入刚才搅拌好的菠菜菜，大约蒸10分钟左右即可出锅
7.碗中准备大蒜沫小葱适量的干辣椒面
8.上锅热油，油热后浇在刚才配好的调料上
9.在调料汁里加上适量的醋和酱油，搅拌起来
10.最后把做好的酱汁浇在刚才蒸好的菠菜上面，搅拌起来即可
材料：菠菜100克，面粉400克，盐2克，小苏打一点点
做法步骤：
步骤1、菠菜清洗干净，水烧开后，放入菠菜焯水，煮软后捞出。
步骤2、放入破壁机里，加100克清水，2克盐，打成菠菜汁。
步骤3、面粉中加入一点点小苏打，用两个指头捏一点就可以了，加入小苏打的目的是煮好的菠菜面不会褪色，颜色依然碧绿，千万不要加多了，否则会发苦的。
步骤4、将菠菜汁慢慢倒入面粉里，用筷子边搅边倒入，将面粉搅成絮状，400克面粉，大约倒入190克菠菜汁。
步骤5、将面粉揉成团
步骤6、盖上保鲜膜，松弛30分钟，再揉成光滑的面团
步骤7、反复几次后，按照自己的喜好，压出喜欢的厚度，期间一定要多撒干面粉，以免粘连哦
步骤8、再调成切面档位，切成自己喜欢的宽度，撒些干面粉，以免粘连
步骤9、压好的菠菜面颜色碧绿
步骤10、锅里烧水，水开后放入面条煮沸，加入冷水，继续煮，反复加水两次就可以了
步骤11、加入做好的炸酱
步骤12、搅拌均匀即可
菠菜一小把，低筋面粉200G
辅料
鸡蛋1个，水适量
做法步骤：
1.菠菜洗净沥干水分切成小段放入粉碎机倒入适量清水，打成汁，用纱布过滤留汁待用。
2.面粉放入深盆中加入鸡蛋，再加入和适量菠菜汁搅拌成絮状，再反复揉压成团。面团一定要硬一点，越揉面条越劲道！忘记拍照片了，这个是加的紫包菜的汁，所以有点淡紫色的。
3.把面团分成小块，按压成片，在面片正反两面都撒上干面粉，这么做是为了防止粘粘。放入面条机上反复多次按压面片
4.把面片放在刀口上切成条。
5.开水煮面条，加入三次凉水至面条熟即可，加上二十分钟即可
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。
