其实豌豆角种子怎么弄好吃呢的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解豌豆籽怎么炒好吃，因此呢，今天小编就来为大家分享豌豆角种子怎么弄好吃呢的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！
本文目录
准备：豌豆荚500克，猪肉250克，红辣椒1个，生抽10克，料酒6克，盐4克，白糖3克，食用油25克
做法：
1豌豆荚剥粒，猪肉切成丁，红辣椒切成丁
2锅里放入食用油，倒入猪肉丁翻炒到颜色微微变黄微微卷起，加入生抽翻炒均匀，加入料酒翻炒均匀
3锅里倒入豌豆粒翻炒均匀，倒入红椒丁炒均，加入盐翻炒均匀，加入翻炒均匀
首先准备一个漏盆。然后在漏盆上铺上纱布，纱布一定要是用水浸湿的那一种。
然后准备好豌豆，豌豆需要用清水泡上一整晚。
紧接着讲豌豆放在纱布上，然后放在避光处即可。喜欢的朋友不妨去尝试一下。
豌豆要分嫩豌豆和老豌豆，嫩豌豆是常吃的。有两种吃法简单又美味，我喜欢。
一、将半肥半瘦的猪肉剁碎，在烧热的油锅中加点花椒和姜蒜粒
（有豆瓣更好），放入碎肉炒散然后加豌豆一起炒，酌情加盐和酱油，最后渗汤至漫到八分，盖上盖子闷熟即可。
二、把嫩豌豆和大米一起煮粥，什么也不放，吃起来清香可口，建议喜欢清淡口味的你试试。老豌豆做好了也很香。把老豌豆仔细筛选，去掉砂子和坏粒，放进铁锅干炒
（锅中不用放油），不停地快速翻动。使豆子充分而均衡的炒到枯熟状态
（注意火候，千万别炒过头成了焦炭）然后趁热渗水到锅中，水要漫过豌豆，盖上盖子，中火或小火闷十分钟至豌豆酥烂，最后放入油炼热，加上常用的调料，翻炒一下即可起锅，这样做出来的老豌豆，风味独特，好吃！
原料：豌豆角250克，泡辣椒10克。
配料：葱花、姜末、蒜末各1小匙，白糖、酱油各1小匙，精盐、味精各1／2小匙，香油1小匙，醋1小匙，植物油20克。
制法：①将豌豆角洗净，沥干水分；泡辣椒去蒂、去籽、洗净，切未备用。
②将泡椒末、姜末、蒜末、葱花、白糖、鬻油、精盐、味精、醋、香汕放入小碗中调匀，制成鱼香味汁待用。
③坐锅点火，倒油，烧至六成热后，先下入豌豆炸至酥脆，冉捞山装入盘中晾凉，然后淋上鱼香味汁，即可上桌食用。
好了，关于豌豆角种子怎么弄好吃呢和豌豆籽怎么炒好吃的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！
