大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下虎皮肉皮怎么弄好吃视频的问题,以及和虎皮肉烧白菜做法的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为接下来将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家的问题,下面就开始吧!
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虎皮青椒如今在中国大多数地方,街头巷尾、家庭餐桌随处可见这道菜的身影,喜欢吃辣的可以选用辣味重的辣椒,不能吃辣的可以选用个头大的青椒,做法上都是大同小异,主要是在调料上每个人放的调料有些不同。
下面我给大家推荐一种个人觉得很好的吃的做法步骤,大家可以试试!
准备原材料:青椒、大蒜、肥肉、豆豉
1、将青椒洗净,掏空头部和辣椒籽
2、辣椒尾部可以切除,这个部位比较硬,也可省略
3、大蒜切成蒜蓉
4、肥肉去皮切成小丁块状
5、开始制作,锅热后下入肥肉,煎出猪油后捞出油渣
6、锅内剩猪油,下入青椒
7、用锅铲将青椒压扁,煎至青椒表面起皱出虎皮
8、煎出虎皮后下入蒜蓉、豆豉、油渣,放少许盐、耗油、生抽调味
9、翻炒一分钟,辣椒入味均匀后即可起锅了
喜欢这种做法的朋友可以收藏起来,在家试试吧!
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用料
白菜1只
五花肉500克
酱油2勺
大蒜头5-6瓣
红糖少许
香菇牛肉酱30克
香油1勺
步骤1
白菜去两段取中段放炖锅里面加水放点盐清洗一下,到掉水待用。虎皮肉切薄片,将切好的薄片一片一片的码进白菜里面,一片叶子一片肉。
步骤2
肉肉都塞进去了呢
步骤3
这些是要用到的调料。
步骤4
将蒜头磨成泥,加入2大勺酱油,半小勺红糖,一盒酱,1大勺芝麻油适当加水调成汁
步骤5
将汁均匀浇在码好的白菜上面,开火烧大概10分钟,关火焖5分钟。
最好自己亲自做拍视频,首先先把土豆切花刀,放在水中泡加醋,沥干水放锅炸,撒上花椒面
材料:虎皮生菜适量、蚝油适量、大蒜瓣适量、生抽适量、淀粉适量
1、将生菜拆开清洗干净备用。
2、将蒜瓣切成末。
3、起锅烧水,水开后往锅中滴几滴食用油和少许盐,然后再下入生菜烫1分钟左右出锅装盘。
4、另起锅烧油,加入蒜末爆香,然后再加入两勺蚝油,一勺生抽,一点点食盐翻炒均匀,再加点水淀粉调成浓汁。
5、将调好的蚝油汁淋在生菜上,就可以享用美味了。
6.美味又好吃的虎皮生菜做法完成开吃了。
OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助。