很多朋友对于胡萝卜和剩饭怎么弄好吃和剩饭太硬怎么做好吃谢谢不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
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第一款：当然是非蛋炒饭莫属了。
准备食材：剩米饭适量，火腿1小截，鸡蛋1个，胡萝卜1小截，黄瓜1小截，食盐半小勺，葱花适量。
具体做法：
1、剩米饭放入碗中，搅散，磕入鸡蛋，搅拌均匀备用。
2、火腿、胡萝卜、黄瓜切成小粒备用，葱切成葱花。
3、锅中倒入食用油，油热后放入葱花爆香，爆香后放入搅拌好的米饭翻炒均匀。
4、翻匀后加入火腿、胡萝卜、黄瓜粒翻匀。
5、炒至米饭热透后，加入食盐翻匀出锅就可以了。这样美味的蛋炒饭就做好了，粒粒金黄非常的不错。
第二款：米饭卷儿
准备食材：剩米饭1碗，饺子皮适量，胡萝卜半根，火腿肠1小段，葱花适量，食用油适量，豆瓣酱1汤匙，生抽半汤匙。
具体做法：
1、饺子皮放入盘子中，每张上都抹上一层油，摞成一摞，一摞5-6张。抹好后稍微的放置一会，让油浸润饺子皮。
2、胡萝卜洗净切成小粒，火腿肠也切成小粒，葱切成葱花备用。
3、饺子皮浸润的差不多后，放案板上用擀面杖将其擀开擀薄。
4、蒸屉上抹油，将擀好的饺子皮放进去，盖盖蒸8分钟。
5、趁着蒸的同时来准备馅料。锅中倒入食用油，油热后放入葱花爆香，再加入生抽，翻匀后倒入少许清水煮开。
6、煮开后倒入米饭翻拌均匀即可，炒过的米饭，很香的。
7、饺子皮蒸好后，趁热将其揭开。
8、取一张饺子皮，放上炒好的米饭馅料，将它包起来，边缘处要抹上清水，有利于粘合边缘。都做好后，平底锅刷油，将做好的米饭卷放进去略煎。因为面皮和馅料都是熟的，只需要将面皮煎至上色即可。
第三款：米饭丸子
准备食材，米饭适量，胡萝卜1小截，西红柿1个，食盐半小勺，白糖半小勺，生抽半汤匙，湿淀粉适量，清水少许。
具体做法：
1、胡萝卜清洗干净后，切成小粒，尽量切得稍微细点，西红柿切成末备用。
2、剩米饭放入碗中，加入胡萝卜碎、食盐，当然也可以再切点青菜加进去也可以。搅拌均匀。
3、用手将米饭攥成团子。攥好后放入蒸锅中蒸10分钟。
4、锅中倒入食用油，油热后放入西红柿煸炒至成西红柿酱的感觉，然后加入少许清水煮开。
5、煮开后，再加入食盐、生抽、白糖调味，最后淋入是湿淀粉勾芡一下，汤汁粘稠后出锅即可。
6、米饭蒸好后取出了，将做好的茄汁浇在上面就可以了。酸甜软糯，孩子非常爱吃。
第四款：煎米饭饼
准备食材：剩米饭适量，鸡蛋2个，胡萝卜1小截，青菜适量，火腿肠1小段，淀粉3汤匙，面粉2汤匙，食盐半小勺，胡椒粉适量。
具体做法：
1、将胡萝卜、青菜、火腿肠都切成小粒备用。
2、切好后放入剩米饭中，再磕入2个鸡蛋，加入淀粉和面粉、食盐、胡椒粉搅拌均匀。
3、用手先将米饭团成丸子，再按压成小圆饼，放入电饼铛中煎。
4、先盖盖煎1分钟后，翻面，再盖盖煎1分钟后出锅就可以了，这样美味的米饭早餐饼就做好了，一起来尝尝吧。
第五款：蛋煎米饭
准备食材：剩米饭适量，鸡蛋2个，土豆1个
（小点的），虾皮1小把，料酒少许，食盐半小勺。
具体做法：
1、土豆清洗干净后，削去外皮，切成细末备用。
2、切好后放入米饭中，磕入鸡蛋，加入食盐、料酒搅拌均匀；搅匀后再加入1把虾皮拌匀。
3、锅中刷一层食用油，油热后放入搅拌后的米饭蛋液，摊平。
4、摊平后小火慢煎，煎至两边金黄食材熟透出锅就可以了。
5、转盘后，可以挤入少许番茄沙司蘸食。小孩子特别喜欢吃呢。
方法/步骤1准备材料胡萝卜，鸡蛋，葱。
2胡萝卜切丁，葱切丁，鸡蛋磕入碗中打散，米饭盛入盘中备用。
3锅中倒入食用油，油八分开放入鸡蛋摊饼搅碎，盛入碗中。
4锅中倒入食用油，油八分开放入胡萝卜，葱煸炒。
5倒入米饭煸炒，倒入鸡蛋煸炒。
6加入少量水，加入盐，胡椒粉，蚝油煸炒，出锅前放入味素煸炒，出锅装盘，香喷喷的蛋炒饭做好了。
食材清单:剩米饭1碗、胡萝卜1根、鸡蛋2个、盐适量、油适量
烹饪步骤
1.胡萝卜洗净切碎，装盘备用。
2.锅中放油，倒入打散的鸡蛋炒熟盛出备用。
3.锅中倒油，放入胡萝卜碎煸炒至半熟，放入适量的盐翻炒均匀。
4.然后倒入米饭和炒好的鸡蛋翻炒片刻即可出锅。
步骤/方式1
酱油炒饭
从小就爱吃酱油炒饭，米饭一定要隔夜的好，加入小葱、青椒、菜椒，配料都要切碎哦，越细小越好，鸡蛋液炒碎，加入配菜、再加点虾皮，最后倒入米饭，加入酱油炒熟就行了。
步骤/方式2
仔排芋艿煲仔饭
经常在广式餐厅吃过的煲仔饭在家也能做。先将仔排和芋艿红烧煮熟后，用一个砂锅底下铺上剩米饭，仔排芋艿铺在米饭上面，直接放在炉灶上焖煮，米饭焦香味飘出来了，铺上葱段和菜椒就可以吃了。要小心砂锅很汤哦，吃的时候也要注意米饭很烫的。
步骤/方式3
山药米饭饼
山药切丁、胡萝卜切丁，和剩米饭混合，用保鲜膜包着，压成薄饼，越薄越好，这样容易熟。用圆形的碗口倒扣着，做出圆形的米饼，放在油锅里煎一下，煎熟了就可以吃啦。
步骤/方式4
米饭鸡蛋饼
将鸡蛋液打散倒入剩米饭中，起油锅，倒入米饭鸡蛋液，摊薄一点，两面煎黄，最后撒上熟芝麻粒就可以了。
步骤/方式5
饭团
剩米饭铺在保鲜膜上，用勺子摊平，铺上油条、肉松、里脊肉、白糖，将米饭卷起来饭团就做好了。和街上卖的味道一样，简单方便，可以提前将米饭加热好再包，这样米饭比较柔软。
步骤/方式6
寿司
海苔上铺剩米饭，铺上胡萝卜、黄瓜、肉松、酱瓜等，别忘了加点沙拉酱。寿司卷好后用刀切断就可以吃了。
步骤/方式7
米饭仙贝
准备一些坚果：花生碎、瓜子仁、核桃碎等，将坚果炒香。剩米饭压扁成包饼，用碗口压出圆形，放入油锅里炸至金黄色，铺上各种坚果，米饭仙贝就做好了。
步骤/方式8
芝士焗饭
先将米饭中拌入生抽、盐，倒入瓷碗中，铺上煮牛肉粒、青椒、洋葱、腊肠、玉米粒，芝士铺在最上层。放入烤箱200度，烤制20分钟，芝士上色了就可以吃了。
步骤/方式9
粢饭糕
剩米饭压成方形，放入冰箱冷冻一小时，取出切块，四周抹上鸡蛋液，放入油锅中炸至金黄，就可以吃了。
步骤/方式10
蛋包饭
将剩米饭炒一下，可以放番茄、玉米粒、胡萝卜、虾仁等一起炒熟。摊一个蛋饼，将炒好的米饭铺在蛋饼中间，对折包起来，加点番茄酱，蛋包饭就做好了。
好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的胡萝卜和剩饭怎么弄好吃和剩饭太硬怎么做好吃谢谢问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！
