大家好，蒸多的米饭怎么弄好吃呢相信很多的网友都不是很明白，包括蒸锅怎么蒸米饭又快又好吃也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于蒸多的米饭怎么弄好吃呢和蒸锅怎么蒸米饭又快又好吃的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！
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需要重新蒸一遍因为米饭蒸粘了，说明蒸的时间不够或水分不足，需要重新加水蒸熟，这样可以使米饭松软顺口，口感更好。重新蒸之前，可以在米饭中加入少量清水，或用湿布覆盖在锅盖上，这样可以增加蒸煮的水分，提高米饭的口感。同时，选用品质好的大米，也是制作美味米饭的重要因素之一。
1、清洗大米
现在的大米都比较干净，几乎是没有杂质的，也不用慢慢淘，只需用清水冲洗2遍即可。而且洗多了也会流失营养。淘米水别直接倒掉了，还有很多用处，可以洗脸，或是浇花，还能去污去渍，效果非常好。
2、加水
米洗干净了，很多人蒸的米饭或干或粘，都是水没加对。不要按照刻度线加，记住一个比例，大米和水是1:1.2~1.5之间就行了。也就是一杯米加一杯半水就可以了。
如果实在搞不懂，加水后晃平，水面高出一个指节就可以了。加好了水先不要蒸，静置10分钟，让大米吸收一些水分，这样蒸好的米饭才会颗粒饱满，更加松软，不干不夹生。
1：在蒸米饭的时候加一点醋的话，可以让米饭更容易存放，不用担心会有酸味，相反的，加醋蒸出来的米饭香味更浓。
2：加点油只要在米里面稍微加一点油，蒸出来的米饭也会清香四溢。
3：加点茶：不仅可以让米饭色更好，味更香，同时还营养俱佳，具有化食、去腻的好处
1、洗净米后按米水1：1.2比例放水。2、置入蒸锅的蒸架上开啟电源开关开始蒸饭。
3、蒸大约40分钟左右关闭电源。
4、焖饭5～l0分钟。
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