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本文目录
1.原料:发酵的辣白菜、大葱、鸡蛋一个、米饭。
2.葱切碎,鸡蛋打散,入锅把鸡蛋炒散盛出备用。
3.放入米饭,与辣白菜一起翻炒。
4.倒入之前炒散的鸡蛋与辣白菜米饭混合翻炒,依据个人口味放少许盐,翻炒均匀。
白菜包米饭是一道简单又美味的家常菜。以下是制作白菜包米饭的步骤:
材料:
-米饭
-白菜
-大葱
-盐
-胡椒粉
-鸡精
-生抽
-食用油
步骤:
1.将白菜洗净切成小块,大葱切段备用。
2.热锅凉油,放入大葱爆香。
3.加入白菜翻炒,加入少量盐和胡椒粉,继续翻炒几下。
4.加入蒸熟的米饭,继续翻炒均匀。
5.加入少量鸡精和生抽,继续翻炒几分钟。
6.把炒好的米饭放入容器中,将白菜包入其中。
7.放入冰箱冷藏,直至凝固即可。
完成后,将白菜包米饭放入碗中,加入适量的食用油和胡椒粉,即可享用。
原料米饭1碗、酱油1勺、白糖1勺、香油少许、白菜叶20克、鸡蛋2个、葱花3克、盐1小勺、五香粉少许。
方法/步骤:
1米饭中加入海鲜酱油、白糖、香油充分搅拌均匀
2碗中打入鸡蛋搅散,起锅热油淋入蛋液炒散
3下入炒好的米饭、白菜叶、葱花、盐和五香粉并快速翻炒均匀即可
食材
大白菜,400g
剩米饭,1碗
辅料
生抽,1匙
醋,适量
花椒,少许
调料
盐,少许
做法
1.白菜洗净切块。
2.锅放油烧热,放入花椒炸出香味。
3.去除花椒,放入白菜翻炒。
4.白菜放生抽,醋,盐炒软后放入剩米饭。
5.翻炒均匀即可。
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