大家好，今天小编来为大家解答鹿筋毛怎么弄好吃视频这个问题，怎么做高汤如何保存很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
本文目录
拌凉面的汁怎么调？相信付出爱是让自己幸福的最好方式，深深地相信，美食是抚慰人心的不二法门，更多美食问答，请关注觅源良食，让我们给您答疑解惑！
最近一段时间，人变懒惰了，可能是天气炎热的缘故，晚上睡的晚，起的也晚，比较有规律的作息时间，现在变得一塌糊涂，今天老婆给我拍了一张照片，看到相片中的我，很难让人想到，多年前我也是一枚小鲜肉；
作息的不规律，早餐同中餐就自然合并在一起了，10点多，老婆将家中的卫生打扫完毕，就来询问我，我们的早餐吃什么？10点多接近11点，外面的早点早已收摊，美食城都已开始做午饭了，在老婆的提议下，她在家给我做美食；
熟悉我们的好友一定了解，我家媳妇最拿手的美食就是面条，前段时间，一碗好吃的西红柿鸡蛋面确实美味，让我无话可说，默默的在那吃面，但，一碗好吃的面条是远远不够的，所以最近的这2-3天，老婆给我推荐她刚刚学会的凉拌面，同夏天我们在街头面摊吃到的凉面的不同之处是：
1、面条的选择，因地制宜，家中的挂面煮熟后，直接过凉水，面条在凉水中冷却之后，沥干水分放入碗中，之后放入少许的香油或者芝麻油，快速将面条拌匀，让碗中的面条相互不粘粘；
2、面条的调味料非常的简单，不像凉面那样需要调制蒜水和生姜水、不用准备过多的配菜，比如花生碎、黄瓜丝、海带丝等，都是不需要的；
3、凉面最重要的调味料是芝麻酱，老婆给我做的凉拌面是不用放芝麻酱的；
4、这碗凉拌面做法非常简单，只需要调配一碗好吃的凉拌汁即可；
拌凉面的汁怎么调？
老婆做的凉拌面，非常简单便捷，只需将家中常备的挂面煮熟过凉水后放入少许香油拌匀，之后放入少许事先调配好的凉拌汁即可，这碗调料汁其实和我们做凉拌菜的调料汁大同小异，具体的做法如下：
1、碗中放入少许切碎的蒜泥和姜末，之后放入少许野山椒的汁水，这碗凉拌面的味道会非常的复合，大家一定都吃过野山椒，是不是非常开胃下饭？
2、之后放入少许的食盐、1小勺的白砂糖、大约2大勺的陈醋；
3、放入1大勺的生抽，搅拌均匀；
4、由于凉拌面没有什么配菜，所以我们需要放入少许的蚝油来增加这碗调料汁的鲜味，这样我们吃面条的时候，好像面条中放入基围虾似的；
5、锅中放入少许的猪油，待其完全融化之后，放入我们切好的蒜泥和姜末，炒香后放入切碎的干辣椒，闻到辣椒的香味之后，就可以关火；
6、锅中用蒜泥和干辣椒炒香的猪油，淋在我们刚刚调配好的调料汁之中，热油激发出料汁的香味，最后用筷子搅拌均匀，按照自己的喜好，添加到我们刚刚用香油拌好的面条之后，一碗好吃的凉拌面就做好了，老婆说，喜好重口味的同学，还可以放入少许的老干妈；
拌凉面的汁怎么调？
写到最后，还想啰嗦几句，几天之前我们给大家介绍过湖北这边夏天常吃的凉面的家常做法，今天看到这道问答题，重复凉面就没有什么新意，所以，我才给大家介绍，我最近吃的比较的多的凉拌面的做法，用家中的挂面制作，早餐时当做早点，非常适合初夏，清晨为家人做好一碗好吃的凉拌面，让我们所爱的家人，天天都能有个好心情；
拌凉面的汁怎么调？以上是我家媳妇的做法，希望大家喜欢，大家可以在评论区给我们留言，分享您的观点和看法，说说您在家是如何调汁的？最后感谢大家的阅读，分享带来快乐，我们在评论区等您；
我们尽量做到恰如合适、通过原创图文，在文字与图片之间为您分享一道道菜肴，它们美味、漂亮、营养，您要什么样的美食，在这里希望我们能够给您！年夜饭有几个菜？
传统的大年夜美食，当地特产菜，外地菜，各家各户都，在年火烤红的腊月里，尽其所能购买，以期把年夜饭，张罗的丰富多彩，使团聚在一起的家人，尽情开心开怀吃喝玩乐，把大年夜的喜庆气氛，推向一波又一波的欢乐之中！
大年夜的菜，是阖家欢度春节必备的，其主要是以可口丰富为持色，来辅助烘托佳节的欢乐气氛。喜庆全新的一年来临，象征寓意的是阖家团圆幸福美好，以期在新的一年，全家平安吉祥，财福两旺，好运连连！
所以，年夜饭并没有限定几个菜之说，年夜饭只是烘托了热闹欢快的佳节氛围，寄托了人们对未来曰子的无限期望和美好憧憬！
简单版鸡骨高汤
春末夏初_Smile_等待花开_用料主料鸡骨架433克辅料清水1300毫升简单版鸡骨高汤的做法1.食材准备、称取；准备耐热耐冷冻的带盖分装小盒子，清洗，擦干水分，备用，也可以用冰格盒子制作。
2.深锅里倒入可以没过整个鸡骨架的清水，大火烧开。
3.煮水时，处理鸡骨架，把鸡脖子的部分切掉不用，用清水清洗鸡骨架内外，洗干净。
4.水沸腾，放入鸡骨架，煮一会，至没有血水。
5.鸡骨架用漏勺捞出，用流水冲洗，清洗干净。
6.把所有食材放入电炖锅内胆中，倒入清水1300毫升，启动电源慢炖，一共炖了4.5小时左右。
7.4.5小时的状态，鸡骨架可以轻易散开；实际根据不同电炖锅或所用锅具，2、3小时左右检查鸡骨架是否容易自动脱落
8.用漏勺把鸡骨架捞出沥干汤汁，再用细密的隔油漏勺把高汤过滤2遍；如果盛装的容器不耐高温，制作好的高汤要稍微晾凉，可以放冷藏室冷藏降温。
9.把高汤分装到准备好的盒子里，放入冷冻室冷冻成块，再取出放袋子分装冷冻保存。
烹饪技巧1、制作好的高汤冷冻好，使用时再加热化开。
关于鹿筋毛怎么弄好吃视频和怎么做高汤如何保存的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。
