本篇文章给大家谈谈不甜的玉米要怎么弄好吃,以及糯玉米不甜怎么办对应的知识点,文章可能有点长,但是希望大家可以阅读完,增长自己的知识,最重要的是希望对各位有所帮助,可以解决了您的问题,不要忘了收藏本站喔。
本文目录
回答:不甜玉米的品种就是笨玉米也是老玉米。是指已经长的很熟、不嫩的玉米。其玉米须为黄褐色,颗粒也比较大。同一批次的玉米,颗粒越大,玉米越老。老玉米跟鲜嫩玉米的差别在于老玉米的玉米味道更香浓,但口感要差点,主要是不怎么甜。这种品种不太多了。
原因其实很简单,因为玉米中的糖粉会随着时间慢慢流失,时间长了玉米就不甜了。
其次,如果想要煮玉米。一定要带着玉米皮一起煮,这样煮出来的玉米糖分不容易流失,最后,可以在煮玉米的水中加入一点盐,这样煮出来的玉米会更加香甜。玉米一定要选择新鲜的玉米,最好是刚刚从地里采摘完的玉米。
没有皮的玉米的煮法如下:
玉米外表好像都长得一样,其实玉米分为甜玉米和糯玉米,而大家最常见的就是甜玉米,但甜玉米又分为普甜玉米、加强甜玉米、超甜玉米3种,如果你想吃甜一点的,可以在采购的时候,问一下店家他家卖的是哪一种甜度的玉米。还有就是,大家煮熟玉米后,千万别偷懒让玉米继续待在煮锅中,而是在煮熟后,立刻捞出来沥干水分待凉食用。
1、准备玉米洗净,备用。
2、剥去外壳,最好留下最里边的叶子,可以保持玉米原有的水分,吃起来口感比较好。
3、清水煮沸,方式准备好的玉米,放入适量盐,盐可以强化玉米的甜味。甜玉米大概煮大约八分钟左右,糯玉米煮大约十分钟即可。
好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。