大家好，今天来为大家分享喜糕怎么弄好吃视频的一些知识点，和福寿糕怎么做好吃求做法的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！
本文目录
1.
红薯蒸熟,去皮,放入盆中,压成泥。
(红薯用的是陕北山地红薯,较甜,无需额外加糖)
2.
加入面粉搅拌均匀,搅到略成团即可。
3.
手上沾面粉,取一块红薯面团,先搓成球,再压平,中间戳个洞。
(忽略我整形整的不太好)
4.
也可以在案板上擀薄,切成菱形。
(形状随意,不影响口感)
5.
油锅7,8成热,炸制金黄即可
(红薯已蒸熟,
这个问题没有一个确定的答案。不过，根据市场销售和大众口碑显示，广州“禄记八仙糕”是比较有名且口碑较好的品牌。这可能因为禄记八仙糕的独特风味和优质原材料有关，同时，这个品牌的历史也比较悠久，使得它在市场上更具信誉。但是每个人的口味偏好不同，还需您个人品尝后自行决定。
食材：紫薯1/2个
（小点的可以用一个），南瓜200克，胡萝卜2根，酵母8克，面粉600克。
步骤：
1、将紫薯、南瓜、胡萝卜洗干净去皮，切成小薄片。大锅中加入适量的清水，将紫薯片、南瓜片、胡萝卜片放入容器里，放进锅中蒸10分钟取出来。
2、分别将紫薯片、南瓜片、胡萝卜片冷一下，温度40度左右，手摸一下不烫手，加入一点点木糖醇
（老人不宜太多的糖分，蔬菜里本身糖分就很多了），促进面粉醒发。我用紫薯多一点，紫薯本身干，吸水很大，所以加入4克酵母，200克面粉和面。
3、南瓜和胡萝卜蒸过后容易出水，所以用的面粉也各200克，酵母各用2克，将面粉全部和成光滑的面团，用保鲜膜盖住，醒发1个半小时，这个天气的温度中午时候还是比较偏高的，所以醒发的时间比较短。
4、分别将发好的面团搓揉一会，排气。分别将南瓜面团分成3份，紫薯和胡萝卜面团各分成2分。
5、将其揉搓成光滑的小面团，分别擀成直径30厘米的面皮，将颜色错开来铺成分层。
6、最上方用南瓜面皮将所有的层次包住，在底部封口，发面的蛋糕胚子完成了。
7、将花朵做好装饰好，锅中加水，将发面寿糕放入锅中，开锅大火十五分钟，关火闷5分钟，起锅放在柸子上冷却一下就可以使用了。
黄金糕听名字就觉得不一般，以前的制作方法保密，导致许多点心师傅学不会，难度高所以称之为百糕之王。而如今秘方已公开，制作黄金糕不再是难事。黄金糕的特点是金黄诱人，口感柔韧，椰香十足，形状如蜂窝状，造就了黄金糕的独特之处。因此受到广大群众的喜爱。下面具体介绍怎么做！
配方：木薯粉140克，椰浆140克
（可用牛奶代替），
（木薯粉跟椰浆比例是1：1）。鸡蛋3个，白糖60克
（喜欢甜点放80克），酵母3克，黄油10克，水20克。做法：1、椰浆加入50克白糖，煮开搅拌融化，加入黄油化开。然后倒入木薯粉，朝着一个方向充分搅拌均，直至呈细腻拉丝状的粉浆，冷却备用。
2、鸡蛋加入10克白糖，用打蛋器打至鸡蛋液变白，要打久点才会有这种效果。
3、酵母用20克的温水，搅拌化开。
4、将酵母水和打发的蛋液，倒入粉浆中，充分搅拌均匀。发酵一个半小时，期间要搅拌均匀三次，也就是说每半个小时搅拌均匀一次。发酵的过程会产生许多小气泡，只有经过这样操作，黄金糕才会成蜂窝网状。
5、模具抹上一层油，倒入发酵好的粉浆。6、放入烤箱预热190℃的烤箱中，烤25分钟即可。没有烤箱的话，可以用蒸的方法，时间为30分钟。食用时切成厚片就行了。
佘小厨
（完）
关于喜糕怎么弄好吃视频到此分享完毕，希望能帮助到您。
