大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下蒸年糕不熟怎么弄好吃的问题,以及和年糕半熟怎么办就是怎么也蒸也蒸不熟了的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为接下来将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家的问题,下面就开始吧!
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那就先用水多泡泡,水分太干了所以难蒸熟。
答:蒸年糕不熟的原因可能是下面原因造成:
蒸了十分钟没有蒸熟,要检查锅里面的水是不是还有。锅里面的水太少,会让蒸的年糕熟得很慢。这时候要往锅里多加热水。包括灶上的火没有开到最大,也会影响到年糕蒸熟的快慢。灶上火要在蒸年糕的时候一直开最大。
这些会是蒸年糕,没有蒸熟的原因。
年糕真的不大熟太干,可以把年糕放凉以后切成一块一块的,放锅里面煎至两面微黄。也很好吃。
假如煮好的糯米糕假如仅仅表面夹生,那么就将表面夹生的糯米糕翻出正中间,加少量温开水焖一会,蒸米糕时,所有的水就不会蒸发掉。米糕的制作方法非常简单。我们需要用面粉和蛋液搅拌均匀,然后在米糕上放一些蓬松的粉,这样可以使蒸米糕特别蓬松。你也可以放一些葡萄干、核桃等,味道会更浓郁。
文章到此结束,如果本次分享的蒸年糕不熟怎么弄好吃和年糕半熟怎么办就是怎么也蒸也蒸不熟了的问题解决了您的问题,那么我们由衷的感到高兴!