大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下蒸小米怎么弄好吃窍门的问题，以及和蒸小米饭做法的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！
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把盘子刷上一层油，将小米均勾铺在盘子上不重叠，刷一层油。锅开后放上盘子蒸三分钟取出。调配小米上层油与水的比例，小米上面再刷一层油，蒸三分钟后即可食用。
主料：大米150g、小米70g、红薯250g
辅料：水适量
1、准备所需原材料。
2、大米小米混合均匀淘洗干净。
3、红薯去皮切丁。
4、切好的红薯放入蒸饭煲中混合均匀。
5、加入适量清水，加水量和平时蒸米饭量一样。
6、开启煮饭程序。
7、程序结束，电饭煲发出蜂鸣声即可。
小米1千克，红萝卜500克，芫荽100克，精盐25克，酸醋50克，香油25克。
1.取小米拣净杂物，用清水淘洗干净，倒入开水锅内，水淹住小米二指，先用大火煮起，后用小火焖至小米开花即成。
2.红萝卜切成细丝，芜荽切段，同放小盆内对入精盐、酸醋、香油搅匀成凉拌菜。
3.食时，舀上一碗“小米焖饭”，放上一些红萝卜丝菜即成。
主料
五花肉500g
小米500g
辅料
白糖2小勺
姜几片
酱油适量
葱几根
小米蒸肉的做法步骤
1.先把小米用水泡三天
（冬天要泡三天，夏天泡两天）！等泡涨后用清水搓洗干净，要多洗几次！把水倒掉小米沥干！
2.买带皮的五花肉，把肉洗干净切片，再到肉里加几片姜.葱节.白酒
（一小勺），盐少许！搅拌均匀腌制半小时！再到肉里加白糖
（糖可以根据个人喜好添加）
3.分别把每块肉裹上小米，一块一块的竖着排列在蒸碗里，最后把剩下的小米撒在上面！
4.上蒸笼蒸一个半小时就可以了！
关于蒸小米怎么弄好吃窍门到此分享完毕，希望能帮助到您。
