各位老铁们好，相信很多人对糯米粉拿来怎么弄好吃都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于糯米粉拿来怎么弄好吃以及糯米粉的15种吃法的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！
本文目录
食材用料
大米
200克
瘦肉
70克
糯米粉
20克
姜蓉
适量
方法/步骤分步阅读
1
大米用水泡1个晚上，然后捞上来放到打浆机，加水，水和米的比例是1-1，打成浆。
2
然后捯出来过滤。
3
把20克的糯米粉放到过滤好的米浆里，加适量的盐搅拌均匀。
4
瘦肉剁成肉饼，然后用适量的盐、姜蓉、生抽、料酒腌制几分钟。
5
用一个不锈钢碟子，然后用油把里面刷过，再把少量的米浆倒进去，放置水开的蒸锅里大火蒸2分钟左右。
6
然后打开盖子铺适量的肉末进去，再盖上盖子大火蒸4分钟左右。
7
粉糕就蒸熟了，然后把粉糕卷起来，按这个步骤把剩下的蒸完。
8
卷筒粉就蒸好后，再浇上自己喜欢的调料进去就可以食用了
1、糯米红枣粥：饮用水煮开，倒入泡好的糯米，用勺搅拌防止粘锅，开了后小火熬制，8成熟后放红枣。
2、烧麦：糯米加肉丁用电饭煲蒸好，放入盐，鸡精，胡萝卜丁适量，趁热搅拌均匀，温热的时候用饺子皮包好。蒸2分钟即可。
3、方油糕：糯米蒸7分熟，加入胡椒，花椒，盐，食用油均匀搅拌，放入方正的饭盒，放入冰箱冻5分钟，拿出来，切片3厘米厚。食用油8成熟，小火，放入油糕炸至表面金黄。
材料
粘糯米粉250克、豆沙、黄豆粉或者玉米粉
做法
1、粘糯米粉用温热水调和，把它调成糊状。
2、用一个大盘子，底部用保鲜膜蒙一层，盘子的边缘也要留点保鲜膜。再把糯米糊状倒进，稍微的把保鲜膜往中间靠拢一下。上蒸锅15分钟，蒸熟，灭火5分钟揭盖。
3、熟黄豆粉放在案板上铺平再把糯米糕倒出，用手把糯米糕弄成圆形，在糯米糕上放一层豆沙，再卷成春卷一样，用刀切成块即可。
比如：糯米丸子，油炸糯米条，红糖桂花糯米藕等，简单美味。另外，糯米比大米更有粘性，吃起来更软糯Q弹。它的创新做法充分发挥了它各种优点，会给你带来一场味觉盛宴。那关于糯米粉可以做什么好吃的简单方便。糯米是制造粘性小吃，如粽、八宝粥、各式甜品的主要原料，糯米也是酿甜米酒的主要原料。
1糯米面怎么做好吃又简单
1.糯米甜酒：泡发后糯米的蒸熟，容器中加糯米，撒上点水。糯米揉一揉，铺平，加酵母。衣服包裹，发酵两天。增进食欲，利于消化。
2.糯米莲藕：莲藕切头，将泡发的糯米加入莲藕的小孔中，盖上盖子。莲藕加水，煮熟。简单方便，营养又好吃。
3.糯米豆沙饼：糯米洗净浸泡，蒸熟。糯米加糖，压实。糯米捏成圆饼，加入豆沙馅，团圆压扁，烙熟。外酥里嫩，天天吃不够。
2糯米粉的12种做法
1.糯米团：糯米浸泡两小时，胡萝卜、玉米和香芋切粒，把肉剁成末腌制5分钟。把所有食材放到一起拌匀，再放入锡纸中包好蒸熟即可。这是糯米创新吃法，比粽子都美味。
2.红糖糯米粽子：糯米泡软红糖加水融化，取一个碗，碗底放葡萄干和红枣，再放一层糯米，按照这个顺序放满再倒入红糖水，蒸熟即可。香甜软糯，简单家常，上桌瞬间被扫光。
3.红糖切糕：取一个盘，盘底放一层葡萄干和红枣，再放一层泡好的糯米，最后散上红糖，上锅蒸熟就可以吃了。香甜软糯，简单易学，大人孩子都爱吃。
4.糯米切糕：糯米泡软上锅蒸熟，大枣去核，取一个模具再垫一层油纸，然后按照一层糯米一层大枣的顺序铺平，然后盖上油纸冷藏即可。原来这才是糯米最好吃的做法，香甜软糯，又弹牙，做1盆都没吃够。
5.糯米平铺，撒上腊肠丁蒸熟，加胡萝卜丁、调味料等搅匀，捏成丸子状，面粉加酵母和面醒发，切剂子擀片，包住丸子馅，压扁烙熟即可，说实话比吃大鱼大肉还香。
6.肉末加姜蒜末、葱花、白糖、生抽等搅匀，打入鸡蛋搅匀，捏成丸子状，裹上糯米上锅蒸熟，顶部放一颗枸杞点缀即可。
7.糯米放电饭锅煮熟，加白糖搅匀，捏圆饼，包上芝士碎，捏成条状，裹上面粉，油炸至金黄即可，你最想不到的做法，香甜软糯还拉丝。
8.藕洗净去头，糯米塞到小孔里，刚切的藕断牙签固定住，水中放藕、红糖、红枣等煮熟，捞出切片，淋上糖桂花酱即可。红糖桂花糯米藕的做法，秘诀跟配方分享给你，一学就会。
9.肉末加生抽、葱花、姜末、白糖等拌匀，倒入香菇丁和泡好的糯米搅匀腌制，塞到处理干净的大肠中，扎紧两头上锅蒸熟，油炸切片即可。糯米不要再包粽子了，教你一种新吃法，香糯美味，一大盘都不够吃。
10.糯米浸泡上锅蒸熟，姜末爆香，倒入辣肠丁、香菇丁、蚝油等翻炒，淀粉调汁放入锅中煎，倒鸡蛋液，加糯米、配菜等煎熟切块即可。自从知道糯米可以这样做，早餐就没再买过，酥香软糯，出锅就抢光。
11.糯米饼：和面，糯米洗净，沥干。腊肠，腊肉，胡萝卜切碎和糯米一起蒸熟，调味，团成团子。团子用面皮包住，按扁，煎熟。比粽子好吃几十倍，1顿3斤都不够吃，太香了。
12.糯米肉丸子：糯米浸泡，五花肉剁成泥，加调料搅拌。糯米蒸熟，调味，加入肉馅，胡萝卜丁，肉馅揉成丸子，蒸煮。做法简单又好吃。教你做糯米肉丸子，做法简单又好吃，出锅一口气吃10个意犹未尽。
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