大家好,关于蜂蜜泡金桔怎么弄好吃呢很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于小青桔蜂蜜怎么泡水喝最好的知识,希望对各位有所帮助!
本文目录
金桔400克
辅料
冰糖100克、水400克
冰糖蜜桔步骤1
买来的金桔表皮搓点盐,倒入清水没过金桔,泡半小时以上,去除表面的杂质和涩味
步骤
金桔头部尾部切十字
步骤3
将处理好的金桔和冰糖放入锅中,倒入清水
步骤4
大火煮开后改小火继续炖煮半小时,直至汤汁变得浓稠,金桔软烂即可
步骤5
装入消过毒的容器中,密封保存
将小青桔蜂蜜冲泡在50度以下的温水中最好因为蜂蜜中含有丰富的葡萄糖酸和葡萄糖,如果放入高温水中,这些有益成分就会被破坏掉同时,如果水温过高,也会使蜂蜜中的营养物质减少此外,如果你想更好地呵护你的小青桔蜂蜜,尽量避免用金属勺子搅拌,因为金属会影响蜂蜜中的花粉和酵母的营养成分建议使用塑料勺子代替
步骤/方式1
买的金桔实在是太好吃了,皮是脆的,里面汁很甜!买了1斤多。
步骤/方式2
金桔用盐一个一个搓洗干净,再冲洗干净控水。
步骤/方式3
一个一个用厨房纸巾擦干
步骤/方式4
全部擦干噢,因为我们做的金桔蜂蜜膏不沾一滴水
步骤/方式5
切片切丝都可以,我去掉了籽,
步骤/方式6
用冰糖腌制30分钟到2小时都可以,
步骤/方式7
玻璃罐开水煮消毒控干
步骤/方式8
不粘锅,放进金桔小火熬
步骤/方式9
一点一点熬,不停翻动
步骤/方式10
一直熬到这样非常浓稠的样子
步骤/方式11
准备好蜂蜜
步骤/方式12
等待温度降低还没有完全冷却,加几勺蜂蜜搅拌
步骤/方式13
最后装罐。吃的时候舀一勺开水冲泡
步骤/方式14
这个是锅里的边角料加了点开水,真的好好喝噢
步骤/方式15
放进冰箱里保存,可以放很久噢
1、将金桔洗净,挖掉烂的部分,用刀将金桔剖开,取出籽。
2、将金桔放在瓷的食具中,加糖拌和,渍一天左右,渍出糖汁。
3、取锅,将金桔及糖汁倒入锅内,置小火上煮,煮沸后再煮10~20分钟即成。
关于蜂蜜泡金桔怎么弄好吃呢到此分享完毕,希望能帮助到您。