本篇文章给大家谈谈天麻炖鱼头怎么弄好吃,以及天麻炖鱼头正确方法对应的知识点,文章可能有点长,但是希望大家可以阅读完,增长自己的知识,最重要的是希望对各位有所帮助,可以解决了您的问题,不要忘了收藏本站喔。
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原料:鲑鱼头1个、天麻10克、当归10克、枸杞15克、绿花椰菜15011克、蘑菇3朵、盐2小匙。
当归狗杞鱼头汤的做法
1、鱼头去鳞、鳃,洗净绿花椰菜撕去梗上的硬皮,切小朵;
2、蘑菇洗净,对切为两半;将天麻、当归、枸杞以5碗水熬至约剩4碗水1左右,放入鱼头煮至将熟,将绿往棒菜、蘑菇加入煮熟,加盐调1味即成。
将买回来的鱼头洗净垛开,天麻洗净切块,锅热下油放鱼头加葱,姜,料酒,炒香加水炖些时间加入天麻一起炖后加些食用盐,鸡精调味即可!
主要食材:天麻,鱼头
1.用清水洗净2个大鱼头和100克天麻,先除去鱼鳃内污物并切为两边,天麻沥干水备用。
2.烧红镬,加入油,爆香姜片,放少许酒,倒入鱼头,封煎去除鱼腥,约1~2分钟后取出,放在吸油纸上,吸去多余油份待用。
3.注8碗清水于炖盅内,先放鱼头于盅底,之后放入天麻和100克云腿,隔水炖至水沸时,改用中至慢火,炖两至三小时,再放入适量盐便成。
将鱼头洗净抹干水,黑枣、姜、天麻放在鱼头内。
②将鱼头放入器皿内,加入滚水两杯及绍酒,中火40分钟,食用时放精盐和胡椒粉即可。
2:①大鱼头洗干净切块,沥去水份后放入炖盅,加入凉开水4碗,放入天麻、姜块、少量油;
②锅里加入适量的水烧开,放入炖盅,大火滚15分钟后转小火炖1小时,加盐调味即可。
文章分享结束,天麻炖鱼头怎么弄好吃和天麻炖鱼头正确方法的答案你都知道了吗?欢迎再次光临本站哦!