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本文目录

  1. 大栗子怎么做好吃
  2. 板栗炒什么菜好吃
  3. 板栗干了要怎么做才好吃
  4. 板栗怎么吃更好吃

大栗子怎么做好吃

板栗烧鸡

大栗子??剪一个口子,冷水下锅把栗子煮开,这样很好去栗子皮,一只鸡剁成小块下油锅炒至变色,加入生抽,老抽,蚝油喝水炖煮半小时,最后加入栗子炖煮软烂即可。

板栗炒什么菜好吃

板栗炒白菜好吃。

板栗炒白菜的做法:

板栗炒白菜

主料:白菜150克,板栗150克。

辅料:油适量,盐适量,酱油适量,葱适量。

制作过程:

1、准备一些白菜和一些板栗。

2、白菜切丝。

3、热锅冷油,放入大葱爆香。

4、接着加入白菜。

5、炒软后加入板栗一起煸炒。

6、加入适量酱油提鲜。

7、加入少许盐。

8、最后炒匀后加入适量水。

9、焖烧至入味即可。

10、出锅。盛入盘里,即可食用。

板栗干了要怎么做才好吃

可以包板栗肉粽,首先把栗子洗净,然后用利器把栗子pp割开,深度大概为5mm,长度要超过pp。注意这点很重要,千万不要偷懒。

2、铁锅烧干,将盐倒入,同时倒入已经沥干的栗子,千万注意要在盐冷的时候放栗子。

3、徐徐翻炒之,注意要使栗子受热均匀,否则生熟会不一致,有些栗子还会焦。

4、过了几分钟后,你可以看见栗子慢慢涨开来,于是加快翻炒的频率,使先前粘在栗子壳上的盐粒慢慢脱离,同时盐色渐渐转深。

5、这个时候,就加一勺白糖下去,注意要慢慢加入,要撒得均匀些。

6、糖加进入以后,盐粒开始发粘,渐渐变成黑色,同时糖分焦化,焦香四溢。这个时候,需要不断快速翻炒,并使铲子从锅底插入泛起,以保证焦糖不粘锅底。

7、待炒到盐粒不再发粘,即关火,盖上盖子闷一会,以保证栗子熟透并使焦糖香气渗入栗子里,然后用漏勺将栗子沥出即可。

板栗怎么吃更好吃

板栗炒鸡好吃。

1.

首先将小鸡剁成块,放在锅里焯水。

2.

把姜切片,板栗仁备用。

3.

把锅里放入花生油,放洋葱片和姜炒香。

4.

放入鸡块煸炒。

5.

炒约3分钟加入老抽酱油继续煸炒。

6.

倒入热水,烧开改小火慢炖约1小时。

7.

放入板栗仁继续炖约15分钟。

8.

即可放盐调味。出锅即可。

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