大家好，今天来为大家解答干锅虾玉米怎么弄好吃窍门这个问题的一些问题点，包括干锅大虾玉米提前煮熟吗也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~
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在制作干锅大虾玉米时，通常建议将玉米提前煮熟。这样可以确保玉米的口感熟透并减少烹饪时间。
以下是一种常见的做法：
1.将玉米剥去外层的叶子和丝，切成适当的长度。
2.将一锅水煮沸，加入少量盐。
3.将切好的玉米放入沸水中煮熟，一般需要煮约10-15分钟，或者直到玉米变软。
4.煮熟后将玉米捞出，沥干水分备用。
然后，你可以根据干锅大虾的具体配方和烹饪步骤将煮熟的玉米与其他食材一起炒制。
请注意，以上是一种常见的做法，具体的烹饪步骤可能因个人偏好和配方而有所不同。你可以根据自己的喜好和经验进行调整。
食材：虾300g、土豆1个、小麻花50g、麻辣花生50g、香菜数根、葱适量、姜适量、蒜适量、干辣椒适量、火锅底料50g，盐2g，糖2g
做法：
1，备齐所需食材，虾去虾腺虾枪洗净。土豆去皮切条备用。
2，锅中倒油加热，把虾分别放入油锅炸至变色后捞出备用。
3，土豆切条放入炸过虾的油锅内炸制表面焦脆，捞出控干备用。
4，锅中加入火锅底料，可以中和一部分炸虾的虾油，味道会更香。放入葱姜蒜辣椒爆香。
5，放入炸过的虾和土豆条迅速翻炒，烹入料酒，调入盐和糖调味关火。
6.关火后加入麻辣花生和小麻花炒匀出锅，最后点缀香菜即可。
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排骨洗净，加入盐、酱油、料酒、淀粉、胡椒粉、姜和葱丝抓匀腌制40min。
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虾去掉虾头和虾线洗净，加入姜、盐、料酒和淀粉抓匀腌制30min
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土豆切条用水漂，藕切条，洋葱切片，莴笋切条备用
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干辣椒切段，香料洗净、青花椒洗净，老姜切片，大蒜切丁备用
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热锅凉油，油熟后放入腌制好的排骨，炸至表面金黄即可
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放入腌制好的虾，炸至表面酥脆即可
（用勺子轻拍能感觉到脆脆的感觉）
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排骨和虾炸完后，继续放入土豆条、藕条炸
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锅内留底油，放入豆豉炒香，放入豆瓣酱炒出红油加入香料翻炒。炒香后加入姜片、大蒜和花椒翻炒，放入干辣椒翻炒出香味。将炸好的排骨和虾倒入翻炒2min，倒入莴笋和洋葱翻炒2min接着倒入炸好的土豆条和藕继续翻炒。翻炒均匀后加入青花椒、适量酱油、白糖、盐和孜然粉翻炒均匀即可
原料：明虾、鸡中翅、食用油、酸萝卜、手擀粉、香芹段、生抽、郫县豆瓣酱、花椒、干红辣椒、葱花、蒜片、姜丝、料酒、食盐、葱花、姜丝。
做法步骤：
第1步、鸡中翅买来后清洗干净，正反两面各划2刀。
第2步、将鸡中翅装入盆中，加入生抽、料酒、葱花姜丝，抓拌均匀腌制30分钟。
第3步、明虾剪去虾须、虾足。
第4步、背部划一刀抽出虾线。
第5步、清洗干净后装入盆中，加料酒、食盐，葱花、姜丝，腌制30分钟。
第6步、准备腌好的酸萝卜、手擀粉和香芹段。
第7步、准备干辣椒段、花椒粒，蒜片、姜丝和葱花。
第8步、明虾腌好之后去除葱花和姜丝，加入1勺玉米淀粉抓拌均匀。
第9步、起锅烧油。
第10步、油温五成热，下入明虾榨之。
第11步、表面酥脆之后捞出备用。
第12步、平底锅油烧热。
第13步、下入鸡中翅小火慢慢煮制。
第14步、煎至两面金黄捞出备用。
第15步、起锅烧油倒入花椒粒和干辣椒段翻炒均匀。
第16步、加入1勺郫县豆瓣酱。
第17步、炒出红油。
第18步、下入葱花蒜片姜丝翻炒。
第19步、下入酸萝卜和香芹段翻炒。
第20步、加入生抽。
第21步、加入清水适量。
第22步、下入手擀粉慢煮。
第23步、下入鸡中翅和大虾慢煮10分钟。
第24步、大火收干汤汁。
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