大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下干小鱿鱼怎么弄好吃的问题，以及和干鱿鱼的简单最佳吃法的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！
本文目录
1煮或者炸2因为干鱿鱼的质地比较硬，需要进行加热处理才能更好地口感和消化吸收。如果是煮的话，可以放一些姜片和花椒等调料一起煮，炸的话可以配上辣椒和醋，更加开胃美味。3干鱿鱼也可以作为配料，切成丝或者小块加入炒菜或者汤中，增加菜品的鲜味和口感。同时，干鱿鱼也可以加入糯米一起蒸熟，做成干贝糯米饭，口感独特。
食材:干鱿鱼1只、姜蒜适量、辣椒花椒适量、酱油料酒适量。
做法
1、鱿鱼剪成小块用热水泡软，切小条。
2、锅里热油，然后放入姜蒜炒出香味。
3、倒入沥干水的鱿鱼条一起翻炒出香味。
4、然后倒入料酒和酱油翻炒。再撒上花椒和干辣椒。同时加入水煮10分钟左右即可。
材料
主料：鱿鱼仔6只、蕃茄2-3个、蒜瓣2粒、姜3片
腌料：盐、古月粉、料酒适量
调味：蕃茄酱、醋、盐、糖、水适量
做法
1、鱿鱼仔身用花刀切块，下腌料腌30分钟。
2、蕃茄洗净切块，蒜瓣、姜切幼粒。
3、烧热锅，下油1汤匙烧开，下鱿鱼仔、蒜、姜粒爆炒1分钟後加蕃茄一起炒。
4、炒至蕃茄出汁液及变软，加调味炒一会即可。
小鱿鱼干用砂锅炖出来更美味。
原料：鱿鱼干、熟鸡皮、冬菇、南荠、火腿鸡汤、精盐、料酒、姜、葱、胡椒面
制作过程
1、盆内放清水鱿鱼干浸泡12小时，使鱿鱼胀发均匀捞出，用清水冲洗干净
2、将泡发好的鱿鱼切成四厘米长，一厘米宽的粗丝，鸡皮、冬菇、南荠、火腿均切细丝，姜葱洗干净拍松
3、砂锅内放鸡汤250克，将鱿鱼丝烫一遍，从砂锅内取出鸡汤，鱿鱼丝及各种配料再炖半个小时易汤白色浓为佳，加盐和胡椒面调味即可。
好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的干小鱿鱼怎么弄好吃和干鱿鱼的简单最佳吃法问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！
