大家好，今天给各位分享荷叶膜怎么弄好吃的的一些知识，其中也会对蒸荷叶馍的正宗做法进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！
本文目录
1、把面围圈，放入酵母粉和白糖
2、和面时加入30°的温水把酵母和白糖化开，水不用放的太多
3、把面揉成的表面光滑，揉好后用保鲜膜把面盖上发醒40分钟左右
4、把发醒好的面，揉成长条，然后揪成大小一样剂子
5、把擀好的面片上刷油，喜欢咸的也可以稍微撒点盐
6、然后把面片再次对折，再刷一层油
7、然后再次对折，使面片成为一个扇形
8、用刀背在扇形面片上压上印
9、压好印以后，在尖的部位用手捏一下，一个荷叶的形状就初步展现出来了
10、再用刀延着事前压出来的印的部位，往里推一下，这样一个更加形象的荷叶就出来了
11、把做好的荷叶馒头再二次发酵15分钟左右，然后上锅蒸15分钟左右出锅即可
1、把面粉、酵母、糖、奶粉、猪油、水、倒入面包桶内，和面。
2、揉成光滑面团取出.如果用手揉切开面团不气孔即可。
3、揉好的面直接撮成长条，切成等份。
4、用擀面杖擀成圆饼状。
5、对折。
6、用叉子压成花形。
7、中间挰出尾巴。
8、依次做了好入蒸锅，醒发30分钟，冷水上锅大火蒸至水开上气后，转中火蒸8分钟关火，闷5分钟再开盖。
9、最后，出锅，装盘即可。
材料带皮五花肉650克，生荷叶馍8个。
调料王致和红腐乳2块，白糖5克，陈醋1克，葱丝、姜丝各1克，八角1粒，香菜5克。
做法1、将五花肉洗净，放入沸水中大火汆4分钟，去除表面的污垢、血渍，在汆水时边汆边将产生的浮沫撇去，取出五花肉。2、将王致和腐乳、白糖、陈醋、葱丝、姜丝、八角调匀成酱。
3、将五花肉放入笼中，将有皮的一面朝下，大火蒸12分钟至六成熟取出，切成长10厘米、宽4厘米、厚1厘米的大片，将大片放入汤碗中，加入调好的酱汁抓匀。4、将调好味的五花肉片一片一片地码放在碗中，有皮的一面贴近碗底，待码完后，将碗用保鲜膜封口，放入笼中大火蒸40分钟后取出，去除保鲜膜后将碗反扣过来，肉上点缀香菜即可。
5、在将肉蒸至35分钟的时候，将生荷叶馍放入笼中大火蒸5分钟至熟，取出摆入盘边，与五花肉一起上桌。
一、用料
面粉
(1斤)，酵母5克，食油少许，水适量，泡打粉5克，糖少许。
二、做法
1、和面，面粉1斤，泡打粉5克，酵母5克，糖少许，开始和面，要把面和均匀。约40分钟就可以了
（要是放在偏热的环境中发酵更快）。
2、发酵好的面，切成高尔夫球大小的面团，之后干成饼状。
3、在准备好的饼状面的一端涂抹一点儿油
（防止蒸熟后打不开），然后左右折叠到一起。
4、用一干净的梳子，对折叠好的荷叶馍压出一排一排的点儿，以增加美丽的外观。
5、上锅蒸熟，出锅后即是香喷喷的荷叶馍，然后配一些主菜就可。
关于本次荷叶膜怎么弄好吃的和蒸荷叶馍的正宗做法的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。
