大家好,今天小编来为大家解答以下的问题,关于鸡翅凉拌黄瓜怎么弄好吃,凉拌翅丝的做法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
本文目录
主料
黄瓜50g
辅料
芝麻油适量食盐适量蒜适量葱适量醋适量
步骤1
准备蒜瓣几瓣,捣碎
步骤2
葱花切成小片
步骤3
黄瓜切成细丝
步骤4
准备好的翅丝放入盆中,最好用凉开水冲洗一下
步骤5
黄瓜放入翅丝中
步骤6
放入生抽,醋,香油,蒜泥,葱花,搅拌均匀,一道美味菜就做好了
拍黄瓜可以和可乐鸡翅一起吃
首先准备食材:六个鸡翅、姜片、两勺料酒、一勺老抽、一勺生抽、适量盐、适量白芝麻、可乐一罐。
1.先将料酒,老抽,生抽,盐搅拌均匀。
2.姜片切丝,鸡翅正反面各开两刀,更好入味。
3.鸡翅倒入大碗,倒入调料汁,加入姜丝,抓匀腌制20分钟。
4.腌制过的鸡翅焯水,水开后下鸡翅,焯出血水捞出备用。
5.热锅后倒入适量油,油热后放入鸡翅煎一下,两面金黄时加入一半腌料,翻炒使鸡翅均匀上色。
6.倒入可乐,撇去浮沫,转中小火闷10分钟。
7.开大火收汁,翻炒避免糊锅。盛出,撒芝麻,可乐鸡翅就做好了。
总结:
1.将料酒,老抽,生抽,盐搅拌均匀。
2.姜片切丝,鸡翅正反面各开两刀。
3.鸡翅倒入大碗,倒入调料汁,加入姜丝,抓匀腌制20分钟。
4.腌制过的鸡翅焯出血水捞出备用。
5.热锅后倒入适量油,油热后放入鸡翅煎一下,两面金黄时加入一半腌料,翻炒使鸡翅均匀上色。
6.倒入可乐,撇去浮沫,转中小火闷10分钟。
7.开大火收汁,翻炒避免糊锅。
最后盛出,撒芝麻,可乐鸡翅就做好了。
那我只能臭不要脸的说,没有最好只有更好,我做的最好吃的一道菜就是下一道,谁教的?自学的,只要搜到菜谱就大胆的做就行,起点低进步空间才会大啊。下一次总会比上一次好的,哈哈。
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