大家好,关于抹面包的花生酱怎么弄好吃很多朋友都还不太明白,不过没关系,因为今天小编就来为大家分享关于怎么吃花生酱的知识点,相信应该可以解决大家的一些困惑和问题,如果碰巧可以解决您的问题,还望关注下本站哦,希望对各位有所帮助!
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花生酱的吃法太多了,伴着吃、煮着吃、蘸着吃、当果酱等等…
伴着吃最简单就沙县拌面,我第一次吃花生酱是读书时候,去吃沙县小吃的拌面,浓郁的花生香,现在想想还是很怀念那时候的味道,还很便宜一块五一碗读书五年价格都没有变过,现在吃沙县都没有以前那味道了。
煮着吃是我喜欢的一种小吃,就是厦门特色小吃沙茶面,好吃的沙茶面的汤底里是有加花生酱,一碗好吃的沙茶面里面有豆芽、虾、鱿鱼、豆干、大肠,想想口水都要流出来了。
蘸着吃就吃火锅的时候,听我重庆的朋友说就我们厦门才会把花生酱放火锅蘸料里,我最喜欢的火锅蘸料是香油+花生酱+蒜末+芫荽+豆腐乳。烫好的火锅料配上蘸料简直不要太美味!
用料:
烤熟花生米200g
初榨橄榄油100g
糖粉
(可不加)20g
商业版花生酱的做法:
?花生米用160度烤熟,没有烤箱的可以用锅炒熟,一定要小火炒。炒熟的花生米去皮。
?我做了两种味道,一个原味一个甜口。橄榄油我用的是西班牙的初榨橄榄油,可以即食的。
?炒熟的花生米倒入破壁机或者研磨机。
?先把花生米打成粉末。
?加入橄榄油,继续打成浑浊状态。
(如果做甜口的,现在可以加入糖粉了)橄榄油的用量可根据自己喜欢的稠度调整。
?如果喜欢吃带有颗粒感的花生酱,可以先留下一小部分花生碎末,最后加入搅拌机稍打一会就行了。
我们可以把花生酱涂在面包上是当早餐吃。也可以涂在曲奇上。
我们可以把花生酱和面粉,黄油,糖混合做一些点心来吃.比如说花生烤饼,花生曲奇。
我们可以把花生酱加热后
(加一点水)和冷面伴在一起,做拌面吃。
步骤/方法
将花生米放在烤箱的烤盘里,烤箱150度20分钟即可,中间翻动一次烤盘里的花生米;烤好以后将花生米晾凉,装在保鲜袋里轻轻搓掉花生皮,花生油适量根据自己的口味,干稀自行勾兑,糖适量根据中间喜欢掌握量的多少;去皮的花生米放入食物粉碎机里根据自己喜欢的粗细程度酌情处理
打好的花生米粉倒入一个干净的盆里
1炉灶锅里倒入花生油怎么做花生酱
2将炸好的花生油倒入花生粉里;
3再倒入准备好的糖;
4用多可必料理棒搅拌均匀;
5搅拌均匀的花生酱,可以装在干净的容器里放冰箱保存,吃的时候取出来;
6抹在面包上或者馒头片上很方便的,好吃极了。
注意事项
注意事项1,花生要烤熟不然的话不香,晾凉以后搓掉皮,糖的多少可根据自己的喜好随意放;花生油一定要炸熟了再用。
关于抹面包的花生酱怎么弄好吃和怎么吃花生酱的介绍到此就结束了,不知道你从中找到你需要的信息了吗 ?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站。