大家好，今天小编来为大家解答玉米属性怎么弄好吃些呢这个问题，玉米是蒸的好吃，还是煮的好吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
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我是二哥张小厨，很高兴回答这个问题，玉米蒸好吃还是煮好吃？
玉米品种很多我是农村出来的，我知道的有高产玉米，黏玉米，水果玉米。
高产玉米只能作为粮食，蒸煮吃都是吃鲜玉米棒，所以高产玉米口感不好。
黏玉米和水果玉米适合吃鲜玉米棒，甜糯味道好。
现在我来说说蒸着吃还是煮着吃好，个人认为还是蒸着吃好，蒸玉米能保留大部分营养，煮的时候有更多的营养流失，煮的没有蒸的香甜，所以我更喜欢蒸的吃。蒸玉米的时候如果用大锅，蒸玉米的同时，蒸茄子，南瓜，地瓜，土豆和鸡蛋酱，这就东北经典吃法，省时省力。
我个人玉米喜欢蒸的吃，朋友们喜欢蒸还是煮？有更多吃法可以下方留言交流。
玉米老了，可以煮东北大碴粥，煮的时间稍久一点，或者是用高压锅，压力电饭锅，煮出来糯糯的并带有丝丝玉米清甜哦[微笑]
玉米排骨汤
食材：猪排，玉米，胡萝卜，生姜，盐，鸡粉
做法：
1.将猪排洗净，斩成块；胡萝卜洗净，切半圆片；玉米洗净切小段；生姜洗净去皮，切片。
2.锅中加入适量清水烧热，倒入排骨块，汆水捞出。
3.锅里加水烧开，放入姜片，再倒入汆过水的排骨，煮沸。
4.加入胡萝卜片、玉米段，转小火炖煮约1个小时左右。
5.加入鸡粉，盐，煮一会儿至入味即可。
玉米山药鸡汤食材：鸡、山药、玉米、红萝卜、盐
做法:
1.鸡切块,红萝卜、山药去皮切块,玉米切段.
2.将所有准备好的材料放入高压锅.
3.加入适量清水,盖盖子,开大火,锅上汽,转小火炖50分钟.
4.关火,走气，开盖,加入适量盐,撒上葱花即可
为只会煮玉米的你带来4种最走心的玉米吃法，什么金沙玉米、玉米汁，保证样样经典，吃玉米要走心，才能越吃越年轻~
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