各位老铁们,大家好,今天由我来为大家分享野生刺猬怎么弄好吃,以及野生刺猬怎么搞着吃的相关问题知识,希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家,还望关注收藏下本站,您的支持是我们最大的动力,谢谢大家了哈,下面我们开始吧!
本文目录
1.将刺猬肉清洗切成片。丝瓜去瓤清洗切成片。水发木耳去杂清洗撕片状。
2.锅中烧开、资金投入姜蒜煸香,放进刺猬肉爆锅,烹人生抽、米酒、生姜水,朝天椒爆锅两下,添加食盐、笋丝、黄瓜切片、黑木耳煸至进味,用淀粉和面粉勾稀芡,点进白胡椒粉、鸡精推匀,起锅摆盘即成
刺猬比较好吃的做法是红烧或者炖刺猬肉,首先要准备好刺猬肉,然后准备葱蒜陈皮八角等配料,起油锅,下刺猬肉红烧就可以了
小炒刺猬好吃。做法
1刺猬开水烫后拔刺剥皮,去头爪子和内脏
2肉剁小块,放盐鸡精料酒,腌制15分钟后放点生粉调匀。
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3油适量下锅烧热,青椒切条炒半熟,腌制好的刺猬肉下锅继续炒,盐少许,料酒适量,再炒至熟,鸡精少许,生抽适量,起锅。
炒着吃最佳。
刺猬肉吃着最有营养。或者也可与大米,猪肉等加入鸡蛋、水、淀粉、芝麻油、精盐、味精、料酒、洋葱、生姜、水,做成丸子后放锅内蒸食.
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