老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于小米和肉怎么弄好吃和小米肉渣怎么做好吃的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享小米和肉怎么弄好吃以及小米肉渣怎么做好吃的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
本文目录
可以加，材料：大米，小米，肉沫，海参
调料：姜粉，盐，葱，白胡椒
小米：大米=7:3
放水上锅大火煮开调中火慢慢煮，中间不时搅拌一下，防粘底
煮饭的过程中备肉沫和海参
肉沫超市买的现成的，拌入姜粉，盐和淀粉
海参
（已泡发好）切丝
粥煮25分钟左右
（依据个人口味可调时间），放入肉沫，肉熟了再放海参；煮沸放盐调味，可加少了白胡椒，放入葱末调色味，装盘上桌
1、先买一块五花肉。
2、洗净、控水后，切成2毫米的厚度。
3、大米、江米一样一半放锅中炒到金黄，再用擀面杖擀碎
（这里提醒一下：不必太碎，以前我在超市买的就像是经过粉碎的一样，我发现这样的不吃油，做出来的肉出油多、腻）。
4、这时将肉、米粉、甜面酱5勺、老抽3勺、腐乳1块、香油3勺、十三香2勺、蚝油1勺用手抓匀，之后将皮朝下放在一个不锈钢小盆里，盖上保鲜膜腌制2小时。
5、2小时后，去掉保鲜膜上锅大火蒸2小时，吃时将盘子扣在小盆上快速一翻，一盘美味无比的粉蒸肉就做好了
喝小米粥最好不加肉，保持原味最好喝。如果加肉，那就熬皮蛋瘦肉粥吧，用大米熬，味道不错的。用小米熬粥，先泡20分钟小米，再熬上20分钟右右，待小米粥粘稠了，关火就OK了。一碗香喷喷，没有任何辅才的小米粥，上面漂着米油，是不是很馋人呀？赶快行动起来，去喝粥吧。
将小米用温水泡一个小时，淘洗干净，将肉切小块状，红枣去核
步骤2
压力锅里放4分之一的水
步骤3
将小米，肉、红枣、老抽、加入水大概2000克左右，盖上盖子上压
步骤4
上压后调小火源，保持压力40分钟，然后用筷子搅拌一下，然后再上压压40分钟左右即可
关于本次小米和肉怎么弄好吃和小米肉渣怎么做好吃的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。
