老铁们,大家好,相信还有很多朋友对于速食小米粥怎么弄好吃点和速食海参的食用方法的相关问题不太懂,没关系,今天就由我来为大家分享分享速食小米粥怎么弄好吃点以及速食海参的食用方法的问题,文章篇幅可能偏长,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
本文目录
可以通过塑料袋,用热水浸泡的方法加热八宝粥或者小米粥。
因为早餐店出售的八宝粥和小米粥虽然放在塑料袋里,但是塑料袋都是密封的,可以把塑料袋放在热水中浸泡加热。因为塑料袋隔绝着热水喝小米粥,所以热水也不会污染小米粥,通过热水的传递把热量转化给袋子里的小米粥,所以这种加热方式是可取的。
炒小米打粉熬粥是一种制作小米粥的传统方法,以下是具体做法:
材料:
-小米100g
-水800ml
-糯米粉50g
-细砂糖适量
(可根据个人口味调整)
-红枣适量
(可根据个人口味调整)
步骤:
1.小米淘洗干净,沥干备用。
2.平底锅中倒入小米,用中小火炒至熟
(颜色变深香气四溢),注意火不要太大,否则易糊焦。
3.把炒好的小米倒入碗中,用擀面杖把小米碾碎成小颗粒,备用。
4.将水烧开,倒入碾好的小米和糯米粉,用中小火熬煮至煮沸,然后加入红枣,继续用中小火慢熬2小时左右
(煮粥的时间根据口感喜好可适当延长或缩短),不断搅拌,避免粘锅底。
5.待煮好后加入适量的细砂糖,继续搅拌均匀至糖溶解。
6.最后盛入碗中即可,可以根据个人口味加入散花生、芝麻、核桃等材料,营养丰富。
小提示:
1.材料中炒好的小米一定要碾碎,这样煮出来的粥好吃易吸收。
2.加入糯米粉和搅拌时,要用木勺,并控制好煮的时间和火候,不要让糯米粉结块。
3.在最后加入糖的时候,根据口感适当加糖,如果煮好的粥较稠可加水调节。
太稀了就把米汤舀一些出来再继续煮,如果米汤舀不出来了,可以再里面加点蔬菜叶子,山药粒,南瓜,大枣这些自己喜欢的一起煮就不会稀了
1小米淘洗干净,用清水泡上;蔬菜和海参洗净,切姜丝和葱花,海参切片;汤锅放入足量的水,水沸之后放入小米,滚锅后下海参,再次滚锅后继续煮上约5分钟,其间不停用勺子搅拌;
2加入姜丝,盖上锅盖,转最小火熬煮,期间不要打开锅盖;大约25分钟后,开盖,加入1小勺浓缩鸡汁,搅拌混合,大火滚煮2分钟,最后撒上适量的盐,加入白胡椒粉调味,滴上几滴香油,撒上葱花,即可关火,盛碗温食
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