大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下凉拌娃娃菜怎么弄好吃的问题，以及和凉拌娃娃菜的神仙吃法简单好看的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！
本文目录
凉拌娃娃菜虽然热量与卡路里很低，但是丝毫不营养其中的营养价值，娃娃菜是一种比较迷你型的小白菜，其营养价值又是白菜的很多倍，其中含有丰富的维生素和矿物质，能够起到健胃健脾，生津止渴的功效，而且娃娃菜中还含有丰富的膳食纤维，能够帮助身体增强代谢，促进肠胃蠕动哦。
主料
娃娃菜一颗
调料
葱花三颗
大蒜三瓣
小红椒一颗
香醋适量
生抽适量
盐适量
鸡精适量
1.娃娃菜洗净切细丝。
2.葱蒜辣椒都切好。放入盘中备用。
3.把所有的佐料都放入娃娃菜里面，最后再放一点生蒜在上面去。
4.锅中烧油八成热之后把葱蒜和辣椒倒入锅里。直到炸出香味儿之后，关火把葱蒜连油一起倒入碗中。
5.最后搅拌之后再倒入一些花生，这样更好吃哦。
凉拌娃娃菜，娃娃菜清洗干净，控干水分，切丝，辣椒油，陈醋，盐，香油，鸡精，拌匀即可
料:
娃娃菜2颗
小米辣3个
白芝麻一勺
香菜三根
醋1勺
生抽1勺
辣椒粉半勺
糖半勺
盐少量
大蒜1瓣
凉拌娃娃菜的做法步骤:
步骤1
水冲一下切丝
步骤2
焯水断生
（字面意思：不是生的）别煮太久，水开了下娃娃菜丝，一分钟捞起来
步骤3
立刻凉水冲一下，沥干水分。
步骤4
小米椒切好，蒜末和辣椒粉、白芝麻一起放上去，白芝麻可以买现成的熟的，我喜欢自己炒，勤劳，没办法
步骤5
热锅下油，油热浇在娃娃菜上爆香调料
步骤6
加半勺糖少点盐，一勺生抽，半勺醋
步骤7
撒上香菜拌匀即可～
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