大家好，关于洋白菜馅儿怎么弄好吃的很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于卷心菜水饺馅的做法的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！
本文目录
材料：半肥廋猪肉半斤，马蹄10个，圆白菜
（大头菜）1个。
配料：葱白10根，胡椒粉3克，糖少许，盐、花生油少许、生粉3匙、生抽1匙，蒜蓉少许。
做法
1.猪肉去皮，切小块，用刀剁碎，当然也可叫卖肉的纹碎。马蹄去皮，剁成碎末，大头莱用水浸泡后，洗几遍，去掉盐分，葱白切成葱碎。
2.肉加入盐，生抽，胡椒粉，沿一个方向搅拌，几分钟肉胶出来，加生粉，加少许水，再搅拌，至肉粘手，加入马蹄，大头菜粒，葱粒，蒜蓉，搅拌匀后，拿起用力摔打，反复多次，至肉有弹性。
3、用平底碟，碟中抹上花生油，防止粘肉，把肉胶平铺于碟上。
4、锅中加入大半锅水，烧开，肉饼入锅，蒸10分钟，出锅，洒上葱花即可享用。
白菜剁碎，放盐腌出水份挤干，韭菜切碎。
锅里烧油，放鸡蛋炒碎，放入白菜韭菜，放上煮好的粉条碎，再放葱姜蒜、五香粉、蚝油、老抽生抽、盐、味精调味，搅拌均匀即可。
白菜韭菜素馅饺子的做法可以和个人喜好不同而调制。东北地区调馅时白菜是不涟水的，也就是说剁碎了，直接和韭菜混合一起，韭菜也是这样。第二步就是放胡椒粉，味精少许耗油，少许盐。
百页50克、红椒15克、蒜15克、姜10克、葱花10克、冰糖10克、胡椒粉1克、大葱15克、剁椒50克、太太乐原味鲜小炒鲜10克、太太乐原味鲜红烧酱油5克、生粉3克、红油10克、豆瓣酱15克、高汤50克、太太乐原味鲜料酒5克
各位朋友过年好，向大家拜年了！
圆白菜口味微甜，口感稍硬，更适合做素馅饺子。
配馅可以加入，木耳，粉丝，油饼碎等丰富口感和味道
调料尽量简单以发挥原料本身的特点，加入盐味精香油葱末即可，喜欢酱味的可以加一点甜面酱，切记不用加五香粉，姜，不要打水。
馅要剁碎一点，生馅包最好，这样口感味道都更好。
煮时，时间稍长避免口感太硬。其实圆白菜做包子更好吃。
具体怎么做就不分步骤说了，大家肯定都会。
关于洋白菜馅儿怎么弄好吃的的内容到此结束，希望对大家有所帮助。
