各位老铁们,大家好,今天由我来为大家分享金针菇烤箱怎么弄好吃窍门,以及炸金针菇烤箱做法的相关问题知识,希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家,还望关注收藏下本站,您的支持是我们最大的动力,谢谢大家了哈,下面我们开始吧!
本文目录
1,金针菇洗干净,切掉根部,滤干水分,或者用厨房纸吸干水分,再撕开一小块。
2,用一张大锡纸折出锡纸盒,锡纸盒一定要双层,防止戳破了。
3,用辅料调成的酱汁,注意:不用放盐了。
4,均匀地刷上酱汁,撒上小米辣。
5,刷酱汁后,腌制30分钟,这样酱汁就会渗透到金针菇里
(30分钟后已经有酱汁流出来了)。
6,烤箱200度预热5分钟,在锡纸盒上面加盖一张锡纸,防止水分流失,太干就不好了。
7,出炉,撒上葱花就可以上桌了,是不是很有食欲呀。
金针菇含有人体必需氨基酸成分较全,且含锌量比较高,对增强智力尤其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用,人称“增智菇”。烤箱烤金针菇的方法:
食材:鲜金针菇、蒜蓉辣酱、白砂糖、黑胡椒、孜然、辣椒粉。
1、金针菇去蒂,洗干净,控干水分。
2、把烤盘上放锡箔纸,在锡箔纸上刷少许色拉油,金针菇码齐,金针菇上面均匀的刷上蒜蓉辣酱、白砂糖、黑胡椒、孜然粉、辣椒粉。
3、烤箱160度预热5分钟。把烤盘放入中层,烤箱220度,烤15分钟,取出烤盘,把金针菇翻拌一下,均匀的撒上白芝麻。再放入烤箱,烤5分钟OK!
炒锅烤金针菇的方法:
食材:鲜金针菇、番茄酱、耗油、蒜蓉辣酱、盐、烧烤料、白芝麻、小葱花。
1、锅中倒入少量油,油热将金针菇下锅烤,两面烤至金黄。番茄酱、耗油、蒜蓉辣酱、盐搅拌均匀,刷在金针菇表面2、最后撒上烧烤料、白芝麻和葱花即可食用。用豆皮、五花肉或培根把金针菇卷起来烤,口感更好!
烤箱版烤金针菇的做法
1.处理好的金针菇摸好油,撒上孜然辣椒面
2.放烤箱200度150分钟
3.就可以开动啦
步骤一:先将金针菇洗净切去根部杂质部分,然后将两个鸡蛋给打散,准备玉米淀粉加入盐拌匀。
(担心金针菇炸不熟的朋友,这里可以将金针菇给煮熟了,然后再沥干水分,油炸)
步骤二:然后取上一小束金针菇蘸上蛋液,再薄薄的蘸一层淀粉,最好每根都能裹上淀粉。
(这一步最好是即将炸制的时候进行)
步骤三:然后准备炒锅,锅中烧宽油,等油锅烧热,放入金针菇中火炸至金黄。
(金针菇可一次性的炸制好,也可以炸上两次)
步骤四:再均匀的撒上椒盐,喜欢吃辣的可以撒点辣椒粉,然后撒上葱花和红椒碎装饰。
文章到此结束,如果本次分享的金针菇烤箱怎么弄好吃窍门和炸金针菇烤箱做法的问题解决了您的问题,那么我们由衷的感到高兴!