很多朋友对于糍粑怎么弄好吃烤箱和烤箱烤糍粑温度和时间不太懂,今天就由小编来为大家分享,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
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烤箱中层150~160度烘烤20分钟,如果是4层或5层的烤箱可以放中下层,烘烤到糍粑表面鼓起大的泡,就说明熟了,上火不要太高,表面有一点点白色的是没关系的,出炉之后趁热用刮刀全部拌在一起就均匀了。
步骤1
买的糯米糍粑提前解冻。
步骤2
空气炸锅烤箱调至最高温度,空气炸锅模式预热。
步骤3
糍粑正反两面刷一层薄油。
步骤4
糍粑入烤箱,温度调至200℃空气炸5分钟。
步骤5
翻面,再炸五分钟。
步骤6
炸糍粑的时候化红糖汁,红糖+水煮化即可。
步骤7
糍粑出炉,淋上红糖汁。
步骤8
再撒上黄豆粉,就可以开动啦
红糖糍粑半成品可以用烤箱烤。一般情况下,烤箱和空气炸锅都可以去烤制一些半成品,这些东西本身就是用烤箱来做的
炸好的糍粑块放到微波炉或者烤箱里面加热都是可以的,通过这样的方式加热也不会影响糍粑食用起来的口感,糍粑要做得好吃,首先需要保证糯米粉和水的比例,这样才能保证做出来的糍粑口感细腻,糍粑一般都是用糯米粉,鸡蛋等混合做出来的,另外还需要制作糖浆蘸着吃。
好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。