老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于虾仁菜铺怎么弄好吃窍门和香菇虾仁菜脯怎么做的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享虾仁菜铺怎么弄好吃窍门以及香菇虾仁菜脯怎么做的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
本文目录
用料
萝卜干500克
干香菇十来朵
虾米干半碗
生抽适量
油适量
老干妈
（豆鼓）
香菇虾仁菜脯的做法步骤
步骤1
萝卜干洗干净，切成小碎丁
（萝卜干一般都比较咸，不喜欢吃太咸的就把切好的萝卜干多洗几遍，洗完记得拽干水份，以免炒萝卜干时比较费时）
步骤2
香菇洗净泡软，捏干水份也切成小碎块。
步骤3
虾米干泡软洗干净备用。
步骤4
锅里放入适量的油，把萝卜干放进去炒，炒至微微发黄即可出锅。
步骤5
另放适量的油，把蘑菇，虾仁一起放进去炒，炒到差不多好时放入生抽调味。好了再把萝卜干放进去炒，再放入适量的老干妈豆鼓味的进去翻拌均匀即可。
虾仁菜脯就是一种罐头食品，许多店都有买的
想觉得这个跟牌子无关。
用料：
菜脯一个，虾仁20克，糖一汤勺，盐适量，生抽酱油一汤勺，油适量
做法：
菜脯先切成3毫米左右的小方粒。再用水泡20分钟左右。主要去除菜脯里面的细沙。还有，经过水泡之后，就不会太咸。
虾仁晒干以后装袋子里敲打掉虾皮。
锅烧得受热均匀以后倒入油再加入菜脯粒翻炒，炒掉菜脯粒里面的水份。然后加入白糖，生抽酱油，盐，盐的量大概5克左右，如果觉得太淡，可以添加一点。继续把调料炒均匀。然后倒入虾仁继续炒大概5分钟左右可以出锅。可以用玻璃瓶装起来可以放一个月左右。油最好能淹到一半左右的虾仁菜脯，这样存放才不容易变质。
OK，关于虾仁菜铺怎么弄好吃窍门和香菇虾仁菜脯怎么做的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。
