各位老铁们,大家好,今天由我来为大家分享火锅的花生怎么弄好吃视频,以及火锅花生脆的做法的相关问题知识,希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家,还望关注收藏下本站,您的支持是我们最大的动力,谢谢大家了哈,下面我们开始吧!

本文目录

  1. 火锅花生脆的做法
  2. 周深调火锅蘸料的秘诀
  3. 火锅麻酱碟怎么调好吃
  4. 火锅底料花生碎做法

火锅花生脆的做法

主料:花生300g、辣椒面100g

辅料:油适量、盐适量、花椒适量、姜末适量、鸡精适量

1.电饼铛加热,放入花生,铺开。

2.盖盖至花生酥黄

3.放入保鲜袋,用擀面杖压碎

4.坐锅,放油,爆香花椒挑出。

5.倒入姜末,炸香。

6.放入花生碎,炒一会儿。

7.放入辣椒面,翻炒至岀香,放盐,放鸡精,翻匀,出锅。

周深调火锅蘸料的秘诀

原料:

葱末1勺/蒜末1勺/干辣椒1勺/白芝麻1茶匙/生抽3勺/香醋1勺/白砂糖少许/蚝油半勺/香油1茶匙/小米辣适量/

制作步骤:

1、辣椒面和白芝麻混合在一起

火锅麻酱碟怎么调好吃

首先在芝麻酱当中加入适量的温水和芝麻油稀释一下,这一步注意温水和芝麻油是一点一点加的,不要加太多,因为加太多了不但会让芝麻酱看起来很稀,而且还不容易把芝麻酱给搅拌均匀了,少量多次的方法更管用。

芝麻酱调稀了之后可以向碗中加入适量的生抽、白糖、辣椒油等等搅拌均匀了,调的方法有很多大家可以按照自己的方法调适合自己口味的酱,酱调好了之后再加入适量的葱花、香菜或者是姜蒜末就可以了,吃火锅的时候直接蘸着这个酱吃,味道更好,而且一次性调的基本上就够大家吃的了,如果吃不了了可以装到一个小瓶子里面第二次吃,要比外面买来的火锅蘸料好吃太多了。因此,火锅蘸料的芝麻酱一定要经过稀释后在食用。

火锅底料花生碎做法

把炒熟的花生碾碎,但是不要太碎,里面加上五香粉、咸盐、味精、还可以加上一些孜然等搅拌即可。在吃的时候可以用火锅菜直接蘸着花生碎来吃,还可以在花生碎里放一些芝麻酱搅拌均匀后再进行食用。花生碎的制作很简单,可以根据个人口味的喜好进行调味。

关于本次火锅的花生怎么弄好吃视频和火锅花生脆的做法的问题分享到这里就结束了,如果解决了您的问题,我们非常高兴。