老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于红枣呢怎么弄好吃窍门和红枣泥做法是什么的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享红枣呢怎么弄好吃窍门以及红枣泥做法是什么的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
本文目录
食材：半斤生姜，50克红枣，1碗红糖，2勺玉米淀粉，半斤麦芽糖，一勺玉米油
1,生姜去皮后切成小块。红枣去核。姜块和红枣一起放入破壁机里，加入小半碗的清水搅拌成细腻的姜枣泥。
2,把姜枣泥倒入锅里，加入红糖、麦芽糖、玉米油拌匀，先开中火煮开，再开小火不断翻拌。待锅里的姜枣泥开始冒泡泡时关火。
3,淀粉加少许清水调匀，倒入锅里拌匀，重新开小火不断翻炒。熬一个小时左右，姜枣泥成团。
4,把熬好的姜枣膏盛起放入铺了油纸或者保鲜膜的盒子里，包裹好整理成长方形，放入冰箱冷藏2小时。
5,冷藏好的姜糖拿出切块，撒上熟糯米粉或者黄豆粉防止粘连，美味的姜枣糖就做好了。
材料：酸枣，南瓜，白砂糖。
做法：
1、将酸枣洗净，放开水中煮熟，然后捞出，趁热将肉从皮中挤出，放入干净的容器中。
2、将南瓜洗净切块，可以大块些，隔水上锅蒸，待熟透后取出，去皮，放置一边。
3、蒸南瓜同时将之前挤好的酸枣用筷子顺着同一方向搅动，是肉与核分开。搅拌是要及时将核取出，减少劳动量。
4、酸枣肉全部弄好后，将南瓜放入其中，二者比例大概在2:1左右。搅拌均匀后在逐步加入白糖，搅拌。搅拌同时可用筷子沾取一些尝味，直至味道满意合适为止。
5、酸枣泥和匀后将其均匀涂抹在案板上，以木质菜板为佳，然后放置太阳下通风处晾晒，待其一面变硬后翻至另一面，如此反复几次即可。软晾晒过程大概需要几天
粒粒红枣泥馅做法，做红枣月饼馅儿的时候，把红枣去胡，然后上火，把红枣增收。
最后出锅，把红枣压成泥，这样就能做红枣月饼馅儿了。红枣，你里面再加上少许的蜂蜜，或者再加上你喜欢吃的干果。这样做出来的月饼下会更香甜，而且包出来月饼也特别的好吃。
准备一把红枣洗净，加入一碗水，放入锅中煮沸，多煮久一点，煮好后拿出来去掉红枣外皮和里面的籽，锅中加水，水不要加太多，放入红枣，时间稍微煮久一点，可以多加一点点水，加入白糖，白糖加三勺就差不多了，在加过程中要不停的搅拌，让它均匀受热，煮的过程还蛮享受的，用锅铲把红枣压一压，压成泥，在烧的过程中不断的压，不断的剁小一点，慢慢的就压成泥，水分，起锅装盘，枣泥就做好了。
关于本次红枣呢怎么弄好吃窍门和红枣泥做法是什么的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。
