本篇文章给大家谈谈野生结菜怎么弄好吃,以及野生红菇如何食用对应的知识点,文章可能有点长,但是希望大家可以阅读完,增长自己的知识,最重要的是希望对各位有所帮助,可以解决了您的问题,不要忘了收藏本站喔。
本文目录
主食材:野生红菇150克,五花肉100克
辅料:盐10克,胡椒粉5克
做法:
1、先泡发野生红菇,用大盆将其泡水,撒少许盐,10分钟后冲洗干净捞出干
2、五花肉切大厚片先单独加水炖出味,用高压锅大概15分钟
3、将野生小红菇倒入炖好的五花肉汤里,大火滚开转中火小煮10分钟即可,吃时调盐味,撒胡椒粉
材料:榛蘑250克,豆腐200克,猪肉150克,葱一根,姜一片,蒜一瓣,盐,鸡精,酱油适量,料酒适量。
做法步骤:
1、榛蘑洗干净备用,豆腐切块备用。肉洗净切片准,备好葱、姜、蒜。
2、起锅热油,放入蒜、姜爆香,放入肉片炒至断生;调入酱油,料酒继续翻炒。
3、放入榛蘑大火快速翻炒几下,倒入一碗水,大火烧开后放入豆腐,再次烧开后调中小火慢炖。
4、汤快烧干时放入适量盐,鸡精调味。汤干后,撒葱花就可以出锅啦!
曲曲菜都是从四月份开始生长,尤其是麦田地里比较多,这种蔬菜营养价值很高,4月份都会吃曲曲菜,村民挖来自己食用比较多一些。
曲曲菜是地方叫法,学名叫苣荬菜,也有地方称苦荬菜、野苦菜,多分布在我国北方平
原地区以及东北广大地区,南方也有但是较少生长,常生长于山坡草地、农田、荒地,
或潮湿地,曲曲菜一株多叶片直长,叶片长而尖呈披针形边缘有锯齿,类似一把利剑。
曲曲菜的花果期在1到9月份,花开黄色的一小朵,类似野菊花,开花时也可以采摘食用,
结果实后鲜嫩的地方就比较少了,所以比较少人吃,曲曲菜生长时间较长,属于一年多生
的植物,一年中夏季到秋季都可以见到,不过春夏两季是最佳食用季节。
1、万载罗城扎粉
罗城扎粉是万载县的地方特产,以纯大米为原料,以百年传统工艺精制而成,以其香纯和韧性而闻名。不含任何防腐剂和添加剂,是纯天然绿色食品。按烹饪方法可分为炒粉或煮粉,味道鲜美,口感纯正,确属难得的美味佳肴。
2、万载南酸枣糕
万载南酸枣糕是江西省宜春市万载县的特产。南酸枣糕选用百年南酸枣树所结野生南酸枣为原料,经传统和现代相结合的特殊工艺精制而成,入口由酸而甜,纯滑柔韧,口感独特。
3、万载扎肉
扎肉是用新鲜的五花肉用水煮至八成熟时捞起,接着放到水酒里滚几下,然后再放到高温油锅里炸至焦糖色,待肉皮变成红黑色花纹则捞起,复置于清肉汤中,凉了改刀成菱形块,将肉在锅里用八角等佐料烧好,取出装入碗,然后蒸之即可。色泽红亮晶莹,肉醇香爽韧,肥而不腻,烂而不糊。
野生结菜怎么弄好吃和野生红菇如何食用的问题分享结束啦,以上的文章解决了您的问题吗?欢迎您下次再来哦!