大家好,今天来为大家分享儿童吃的鸡尾虾怎么弄好吃的一些知识点,和基围虾儿童怎么做好吃的问题解析,大家要是都明白,那么可以忽略,如果不太清楚的话可以看看本篇文章,相信很大概率可以解决您的问题,接下来我们就一起来看看吧!
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鲜虾肉富含蛋白质,还富含多种矿物质和微量元素。1岁以上的婴儿可以经常吃一点。鲜虾肉营养较丰富,可为宝宝做些鲜肉汤,可将鲜虾肉捣碎后,用小铁片包好,放到烤箱或蒸锅上蒸一下,约15~20分钟即可食用。第一次给宝宝吃的鲜虾,要少给一点,因为鲜虾容易引起身体过敏,所以,等宝宝完全适应后再酌情添加比较好。
1、宝宝吃基围虾的做法大全一虾仁滑蛋
1、食材:
基围虾、鸡蛋、葱、盐适量。
2、做法:
(1)基围虾去虾壳去虾肠虾线,用水冲去黏液切碎。
(2)虾仁加入淀粉,一点点蛋清,一点点盐拌匀腌制一会。
(3)打散鸡蛋,加入切碎的香葱,加一点点盐。
(4)勾芡,勾芡好的水淀粉倒入蛋液里备用。
(5)将腌制好的虾仁焯水30秒,倒入蛋液里,拌匀。
(6)锅里滴油,油热后倒入虾仁蛋液,待蛋液表面凝固,用锅铲快速炒散,稍微翻炒虾就可以出锅了。
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2、宝宝吃基围虾的做法大全二胡萝卜鲜虾粥
1、食材:
大米40g、基围虾2个、胡萝卜10g、白菜5g、油适量、盐适量。
2、做法:
(1)基围虾处理好之后,切丁备用,胡萝卜切细末。
(2)锅中加入适量的清水,水开之后加入大米.
(3)煮开几分钟后加入虾和胡萝。
(4)大火煮开后转小火熬制半小时。
(5)加入白菜丁,煮十分钟。
(6)加入适量的食盐和橄榄油,拌匀后即可。
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3、宝宝吃基围虾的做法大全三小南瓜口蘑鲜虾焖饭
1、食材:
小南瓜、基围虾3只、口蘑2朵、米饭1小碗、芝麻油适量。
2、做法:
(1)鲜虾去头去壳,挑去虾线;小南瓜洗净,去皮,切成丝。口蘑用盐水洗一下,在开水中焯去残余的杂质和细菌,切成薄片。
(2)锅里放油,把虾放进去,慢慢的煸香,会出来一些虾油,特别的香,再把小南瓜和口蘑倒入锅里,继续翻炒,小南瓜会出来一些水,开小火,不需要再加水了。
(3)等南瓜和口蘑都炒软了,把煮好的米饭放入锅内,拌匀,继续保持小火,盖上盖,焖3分钟,如果太干了,放一点点水,继续焖。等到所有的汁都进入到饭中,再滴两滴芝麻油,就可以关火了。
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4、宝宝吃基围虾的做法大全四金沙凤尾虾
1、食材:
基围虾1斤、咸蛋2只、香葱1根、生粉、胡椒粉、香油、条油各适量。
2、做法:
(1)将新鲜基围虾洗净,去头,壳,但要留下尾部后的两节壳备用。
(2)将虾从背部剖开,去掉肠线,用敲肉锤将虾仁锤成扁平。
(3)将虾仁两面拍上生粉装盘备用。
(4)将咸蛋放入沸水中煮熟,剥出咸蛋黄,碾碎备用。
(5)将虾仁用温油滑一下,用漏勺捞出沥油。
(6)锅中倒人茶油烧热,下咸蛋黄炒散,炒出香味。
(7)倒入虾仁翻炒均匀,出锅前略加点胡椒粉、香油就可以了。
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5、宝宝吃基围虾的做法大全五芥蓝木耳炒基围虾
1、食材:
基围虾35g、芥蓝20g、木耳20g
(发好的)、盐0.2g、食用油少许。
2、做法:
(1)基围虾去皮,去虾线洗净后焯水。
(水开下锅,水量要大,时间要短,变色即捞,保留营养)
(2)把焯好水的虾切成小丁,芥蓝斜切片,木耳撕成小片备用。
(先洗、再切,减少营养素的流失)
(3)不粘锅烧热后倒入油,放入处理好的芥蓝、黑木耳翻炒成熟后,加入基围虾、盐炒匀即可。
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6、宝宝吃基围虾的做法大全六西兰花虾丸汤
1、食材:
基围虾、西兰花、小葱、鸡蛋、淀粉、海鲜酱油、香油。
2、做法:
(1)基围虾去壳去虾线,随意切碎备用。
(2)西兰花、小葱切碎备用,鸡蛋打成蛋液备用。
(3)切好的虾和西兰花、葱花一切剁成碎馅。
(4)剁好的馅加少许海鲜酱油、蛋液和淀粉,顺时针搅拌至粘稠。
(5)小奶锅烧清水,水开,用勺子把拌好的虾肉泥团成丸子放入沸水中。
(6)煮至虾丸全部浮起,即可盛出,滴几滴香油,鲜美Q弹,又有营养的蔬菜虾丸汤就做好了。
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7、宝宝吃基围虾的做法大全七炸虾仁
1、食材:
基围虾、小葱、鸡蛋、面粉、海鲜酱油、米酒。
2、做法:
(1)虾去壳去虾线,吸干水分备用。
(2)小葱切碎,鸡蛋打成蛋液备用。
(3)剥好的虾仁加少许海鲜酱油、米酒和葱花一起腌制几分钟。
(4)中火,锅里放油烧至冒泡。
(5)腌制好的虾仁,一个个夹到打好的蛋液里,再夹出放到面粉中滚一圈,放入油锅中炸。
(6)注意火候,虾仁炸至金黄,即可捞出控油装盘。
一般情况下,基围虾通过清蒸、油炸、红烧等方式做给小孩吃营养又好吃。具体分析如下:
1.
清蒸:将基围虾蒸熟,可以尽量保留其原有口感和营养成分。在食用过程中,可以用酱油或橄榄油等来搭配,使其更加美味可口。
2.
油炸:将基围虾沾上淀粉或蛋液后炸制,口感鲜美。在调味时可以使用一些辣椒和大蒜来提升味道。
食材:基围虾300g,蒜头3瓣,姜2块,白酒50ml,油50ml,生抽15ml。
做法:
1、虾买回来后用清水养30分钟左右,蒜头切成蒜茸,1块姜切成姜蓉,另1块姜切片。
2、换另一盘清水刚好掩盖虾虾即可,倒30ml白酒下去。
3、把它们的胡须还有虾头前面扎人的尖尖部分都切掉,捞起待用。
4、锅里放入足够的清水,放入姜片,烧开。
5、倒入30ml白酒烧开,倒入虾。
6、水再次烧开后持续沸腾约2分钟捞起。
7、另起锅下油烧热,下蒜蓉姜蓉,小火爆香,加生抽,搅匀盛起。
儿童吃的鸡尾虾怎么弄好吃和基围虾儿童怎么做好吃的问题分享结束啦,以上的文章解决了您的问题吗?欢迎您下次再来哦!