大家好,今天给各位分享烤箱烤糍粑怎么弄好吃的一些知识,其中也会对电烤箱可以烤糍粑吗进行解释,文章篇幅可能偏长,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在就马上开始吧!
本文目录
以下是火烧糍粑的家常做法:
材料:
1.糯米粉300克
2.清水适量
3.红糖50克
4.芝麻适量
5.植物油适量
步骤:
1.将糯米粉放入大碗中,慢慢加入清水搅拌至面团状。
2.将面团揉成长条状,切成小段备用。
3.将红糖加入少量水中,用小火煮至红糖溶解,加入少量植物油,继续煮至成糖浆状。
4.将芝麻炒香备用。
5.将面团小段擀成薄片,将糖浆均匀涂抹在薄片上,撒上炒香的芝麻,卷成圆柱形。
6.将卷好的糯米团切成小段,用手压扁成圆饼状,用刀在饼状面团上划几个小口。
7.烤箱预热至180℃,将切好的糍粑放入烤箱烤制15-20分钟,待糍粑表面金黄即可。
提示:
1.糍粑的口感会因为糖浆的多少和烤制时间的长短而有所不同,可以根据个人口味进行调整。
2.糍粑会粘在烤盘上,可以在烤盘上铺一层油纸或者抹一层植物油,避免糍粑粘住烤盘。
红糖糍粑半成品可以用烤箱烤。一般情况下,烤箱和空气炸锅都可以去烤制一些半成品,这些东西本身就是用烤箱来做的
可以烤糍粑。
在电烤箱烤出来的效果很不错的。因为我之前就这样尝试过,方法是把糍粑均匀平放在托盘里,然后把它放到烤箱里面,然后调节好温度,打开工作开关就行了。这样就可以做出来那种外酥里嫩的口感了,而且吃起来也非常的有嚼劲。
烤箱可以烤红糖糍粑,但需要注意一些细节。首先,需要选用耐高温的烤盘或模具,并在模具内壁涂上一层油,以免糍粑粘在模具上。
其次,要事先将糍粑蒸熟,再放入烤箱中烤制,这样可以保证糍粑的质地和口感。最后,在烤制的过程中需要不断观察,以免糍粑烤焦或者过干。
OK,关于烤箱烤糍粑怎么弄好吃和电烤箱可以烤糍粑吗的内容到此结束了,希望对大家有所帮助。